发帖时间:2017/7/20 16:14:45
本公司供应辛农民黄菜籽油400ML四川名牌食用油批发非转基因压榨菜油;品种:菜籽油,等级:4...
发帖时间:2006/7/4 8:07:00
第九章 其它食品的微生物及其检测第一节概述市场供应的加工食品,除前述的肉、乳、蛋,水产品及其制品外,还有以植物和食品化工原料为主加工配制的食品,如食用油脂、清凉饮料、调味品、腌制菜类、豆制品、糕点、果脯及糖果、酒类等。这些食品有一个共同特点,就是不经过或不需要再加工(如加热处理...
发帖时间:2016/7/29 15:40:49
是的,这个致癌物叫做“苯并芘”!我们对这个物质并不陌生人,多年来的食品安全新闻里,常出现它! “苯并芘”是何方妖孽?为什么食用油里还会被查出来?其实,在生活中你每天接触的很多东西里,都可能有它! [align=center][attachimg]24190[/attachim...
发帖时间:2016/6/7 17:35:59
核桃分心木是什么呢?核桃分心木,就是把核桃敲开后,夹在核桃仁之间那一片薄薄的东西,因为它是夹在两瓣核桃仁之间,因此名为核桃分心木。核桃分心木,别名胡桃衣,胡桃夹,胡桃隔.味苦涩,性平,无毒。大多数人吃核桃就将外壳和里面的分心木都丢掉了,岂不知那是多么好的东西!它可以强烈的“补肾、...
发帖时间:2004/5/14 9:57:00
关于计算热量,你一时可能会手足无措,在熟练掌握热量计算方法之前,不妨试试我们推荐的几道健康美味菜肴,这些菜肴完全符合低脂、低热量、低糖的要求,又同时具有色香味的视觉与味觉刺激,每道菜热量均控制在100~500卡之间,可以从中均衡地摄取每日所需的各种营养素,轻松享瘦,健康和美丽是可...
发帖时间:2007/3/7 21:24:00
怎样使油炸食品酥香松脆油条、麻花、馓子、薄脆等油炸面食酥脆松香,甜咸适度,色泽金黄,很诱惑人。可是自己做时,干干巴巴,又硬又涩……其实,原因就是没有掌握好原料及辅料的配比,或炸制不合理所造成的。理论上的解释就是:这类食品是利用矾碱中和所起的化学反应,促使面团膨松。明矾即硫酸铝钾,...