发帖时间：2007/9/19 21:16:00
“棒棒鸡”：棒棒鸡，又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。此菜原始于乐山汉阳坝，取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用。在中国烹饪史上，曾有用木棒敲打的名馔“白脯”，见于贾思勰《齐民要术》。但它棒打的目的是使肉紧实。而棒棒鸡制作时用棒打，则是为了把鸡的肌肉捶松，使调料容易...
发帖时间：2009/1/16 10:31:00
正宗棒棒鸡技术秘方，来自老成都的真滋味···...
发帖时间：2009/1/15 15:25:00
给大家推荐几款成都棒棒鸡的风味熟食产品，让你也感受一下来自天府之国的美味休闲小吃···...
发帖时间：2009/1/10 15:36:00
成都——天府之国！风味小吃——府中芙蓉！来过四川游玩的朋友都应该知道成都的著名风味小吃：成都棒棒鸡、四川麻辣烫、乐山钵钵鸡、服气肺片等家喻户晓的美味小吃。也许大家在电视上看过听过，但是真正能一饱口福的又有多少呢？下面给大家发点风味小吃图片来勾引勾引你们，千万别留口水哦！...
发帖时间：2005/4/3 11:27:00
听说过金沙遗址没，看到过百凤朝阳没？听过，看过！那吃过没？今天，在下有幸到此一游，为大家介绍一道风靡巴蜀，味震全国的地道川菜--"老胡记棒棒鸡"。为什么会问大家听说过金沙遗址没？因为这道鸡片上桌的造型和金沙遗址出土的百凤朝阳图有着异曲同工之处。无数的百鸟之王，围绕这轮象征生命的朝...
发帖时间：2004/9/30 16:51:00
[replyview]ID：阿虎性别：男联系方式（电话/QQ/MSN）：0395-6888788（传真电话）9811172（QQ）[email]zhufengyishui@hotmail.com[/email]（MSN）现所在地：漯河从事行业：销售、管理。[/replyview]...
发帖时间：2006/12/10 14:00:00
无骨香鸡柳、鸡排、棒棒鸡！http://www.20080731.com/D5A8BCA6/...
发帖时间：2007/9/25 18:31:00
来张图片更形象点，四川有名的是廖记棒棒鸡...
发帖时间：2009/1/11 12:30:00
伙计，把俺的口水都馋出来了。我对四川的棒棒鸡早有耳闻。可是没有机会尝尝。...
发帖时间：2011/11/17 15:19:49
现在油炸类食品,各种鸡排,鲜味鸡块,棒棒鸡,原味鸡块深受消费者的喜爱,且这类产品利润空间较大,所以做肉制品行友可以考虑这块产品,本人可以提供技术,且控制成本,18663310665,黄永扩QQ1401056857...
