发帖时间:2016/3/2 14:18:45
柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途。柠檬生化长期供应天天品牌柠檬酸系列,大厂直销,...
发帖时间:2005/1/25 16:41:00
食品香精在胶姆糖中的应用胶姆糖英文名称为ChewingGum,分为咀嚼型的(或称为口香糖)和吹泡型(或称泡泡糖)。好的胶姆糖产品由多种食品添加剂如胶姆基料,香精,乳化剂,软化剂,填充剂复配而成。胶姆糖的柔软度,硬度,延伸性和粘弹性,一方面取决于胶基本身的质量,另一方面,香精香料也...