发帖时间:2013/3/7 14:27:36
用最好的面包糠裹,一是要掉粉,二是吃起来僵硬僵硬的,一点都不松脆,哪位大侠能赐教一下?...
发帖时间:2015/3/20 10:15:22
苏州维邦生物科技有限公司时忠烈高级工程师韧性饼干semihardbiscuit,是以小麦粉、糖(或无糖)、油脂为主要原料,加入膨松剂、改良剂及其他辅料,经热粉工艺调粉、辊压、成型、烘烤制成的表面花纹多为凹花,外观光滑,表面平整,一般有针眼,断面有层次,口感松脆的一类饼干。韧性饼干...
发帖时间:2005/6/3 12:43:00
请教:一般饼干都以松脆或酥松为标准,能否比较松软一些的饼干呢?...
发帖时间:2006/6/5 2:50:00
29.蝴蝶酥蝴蝶酥因其状似蝴蝶而得名。其口感松脆香酥,香甜可口,具有浓郁的桂花香味...
发帖时间:2006/3/22 17:15:00
都知道水(糖水)结成冰过后会很硬,咬得牙齿难受,请问可以添加什么物质使其改善一下,让冻冰咬起来松脆一些?...
发帖时间:2006/3/22 17:18:00
都知道水(糖水)结成冰过后会很硬,咬得牙齿难受,请问可以添加什么物质使其改善一下,让冻冰咬起来松脆一些?...
发帖时间:2006/3/22 17:22:00
如题,冰糕硬得咬起来牙齿难受,请问可以添加什么物质使其改善一下,让冰糕咬起来松脆一些?像雪糕就不那么硬。...
发帖时间:2006/8/1 23:34:00
米通、麦通与中国传统的米花糖外观极其相似,但米通、麦通松脆,入口即化,甜度适中,香浓微苦,久吃不腻;而传统米花糖硬牙、粘牙。...
发帖时间:2007/1/16 14:34:00
香浓纯正纯巧克力蘑菇头和松脆饼干的蘑菇柄。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-1-3016:55:00编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2007/1/17 11:15:00
香浓纯正纯巧克力蘑菇头和松脆饼干的蘑菇柄[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-1-3016:51:13编辑过][/color][/align]
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