发帖时间:2004/11/6 10:31:00
问一下,从哪能买到食品研法大全...
发帖时间:2004/11/6 10:54:00
我想自己搞肉食酱卤制品,不过没什么特色,请问哪位老师可以帮我一下,先谢谢了...
发帖时间:2004/11/6 11:12:00
戴先生,看了你的留言我祝你马到成功,现在我面临的困难是技术和产品的特色。哎,愁呀...
发帖时间:2004/11/6 11:14:00
鸡翅、鸡腿和汉堡在哪可以买到...
发帖时间:2004/11/6 11:23:00
支持、同意...
发帖时间:2006/6/22 12:06:00
中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所检验发现:我国1/3的儿童食品毫无营养很多母亲为了保证孩子健康成长,对超市里品种繁多的儿童营养食品格外青睐,甚至频繁购买当做孩子的零食。然而,在近日举办的一个儿童食品安全论坛上,中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所发布一项检验结果显示:对1...
发帖时间:2005/8/15 14:58:00
摘要:随着复合食品添加剂越来越广泛的生产与应用,其所带来的卫生安全问题日益突出。HACCP作为食品加工生产的一种卫生安全控制体系已经得到国际社会广泛接受、认可和应用。本文对复合食品添加剂产品生产全过程进行危害分析,确定了关键控制点、关键限值,制订了监测方法、纠偏措施、验证程序和记...