发帖时间：2004/12/29 21:10:00
满汉全席－御扇豆黄材料： 杏仁200克，冻粉15克，白糖300克，豌豆黄200克，金糕75克。 做法： 1.将杏仁去皮，磨成浆，放入盆中。 2.将冻粉加清水200克上火化开，加入白糖再化开，晾温后倒入杏仁浆中搅匀，再倒入一尺二寸大盘中晾凉。 3.将晾...
发帖时间：2007/1/25 12:54:00
松饼粉制作方法：1、将一包松饼粉放入盆中，加鸡蛋8个，加500cc，以上材料充分搅拌均匀。2、预烤时，先将松饼机预热，涂上少许色拉油（调和油）于烤盘。3、在酌量注入好之松饼浆，烤至金黄色（三分钟左右）即可，将剩余之松饼浆加盖冷藏。松饼粉的配方材料：低筋面粉200克泡打粉1大匙蛋2...
