发帖时间:2013/11/15 17:14:01
近日,国内某全国发行的报纸上刊登一则鸡蛋广告,宣称所卖鸡蛋内绝无抗生素。商家如此宣传,似乎正暗示了市场上**的大部分鸡蛋都含有抗生素。一石激起千层浪,随后便有媒体报道,其实鸡蛋中含抗生素在业内早已不是秘密。据悉,为防止鸡生病,国内很多养殖场都会在饲料中添加抗生素。饲料中的抗生素会...
发帖时间:2013/11/25 10:24:06
近日,国内某全国发行的报纸上刊登一则鸡蛋广告,宣称所卖鸡蛋内绝无抗生素。商家如此宣传,似乎正暗示了市场上**的大部分鸡蛋都含有抗生素。一石激起千层浪,随后便有媒体报道,其实鸡蛋中含抗生素在业内早已不是秘密。据悉,为防止鸡生病,国内很多养殖场都会在饲料中添加抗生素。饲料中的抗生素会...
发帖时间:2013/6/19 17:50:18
据外媒报道,2013年5月《环境健康展望》(EnvironmentalHealthPerspectives)杂志刊登一项美国市售鸡肉中砷的残留情况研究,旨在研究市售鸡肉中砷的残留情况,并评估其潜在的膀胱癌及肺癌致病风险。研究人员对采集于美国10个城市的116件生鸡肉,142件熟食...
发帖时间:2008/6/6 13:32:00
鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛,从4~5个月的婴儿一直到老人,都适宜食用鸡蛋。 一、鸡蛋的营养价值 蛋白质 鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶...
发帖时间:2016/10/12 19:41:16
有很多人不爱吃蛋黄,但专家认为,吃鸡蛋不应该排斥蛋黄。有以下五个原因:1.蛋黄富含营养蛋黄含有抗氧化剂,维生素B12,维生素A、铁、硒、生物素、磷、胆碱、和其他各种微量营养素。尤其是美国人尤其缺乏的胆碱,它是促进大脑功能,神经系统,以及身体解毒的重要的营养素。2.膳食中的胆固醇会...
发帖时间:2016/10/12 19:50:21
有很多人不爱吃蛋黄,但专家认为,吃鸡蛋不应该排斥蛋黄。有以下五个原因:1.蛋黄富含营养蛋黄含有抗氧化剂,维生素B12,维生素A、铁、硒、生物素、磷、胆碱、和其他各种微量营养素。尤其是美国人尤其缺乏的胆碱,它是促进大脑功能,神经系统,以及身体解毒的重要的营养素。2.膳食中的胆固醇会...
发帖时间:2016/10/12 19:51:03
有很多人不爱吃蛋黄,但专家认为,吃鸡蛋不应该排斥蛋黄。有以下五个原因:1.蛋黄富含营养蛋黄含有抗氧化剂,维生素B12,维生素A、铁、硒、生物素、磷、胆碱、和其他各种微量营养素。尤其是美国人尤其缺乏的胆碱,它是促进大脑功能,神经系统,以及身体解毒的重要的营养素。2.膳食中的胆固醇会...