发帖时间：2007/5/8 19:47:00
...
发帖时间：2006/1/27 17:41:00
各位大侠：我将要做抗性淀粉测定实验，不知到何处去购买测试所用的淀粉酶、糖化酶、蛋白酶，请帮忙！[em01][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-1-2717:41:46编辑过][/color][/align]
...
发帖时间：2004/11/3 8:39:00
食品成分新认识——抗性淀粉满春慧顾政(2004.11.02) 淀粉是粮食作物的主要成分牞它是由植物体内光合作用生成的葡萄糖经缩合而成的多糖牞是某些植物的储能物质牞是人类必需的主要营养成分之一。淀粉在自然界中分布很广，种类也很多，一般按来源可以分为以下几类。禾谷类淀粉：主要包括玉...
发帖时间：2004/6/24 19:17:00
澳洲开发出经天然育种而成的富含抗分解淀粉及膳食纤维高的高直链玉米淀粉。该淀粉含直链淀粉约55％—65％；有不同于一般淀粉的特异性，其成膜性及抗分解、高膳食纤维的特性，可提高烘焙产品的酥脆性，减少吸油性，目前已被应用于杀菌食品、生物可分解的聚合物胶膜、面包、早餐谷类食品、饼干、...
发帖时间：2012/3/18 16:37:11
优糖米中含有的抗性淀粉对控制血糖有好处。...
发帖时间：2012/3/2 13:25:48
优糖米是上海市农科院研发的一种抗性淀粉含量较高的大米，抗性淀粉有较低的GI，所以优糖米是一种理想的适合糖尿病人食用的大米。...
发帖时间：2012/2/28 11:04:26
优糖米是一种抗性淀粉含量较高的大米，抗性淀粉进入人体之后，可以躲避小肠的消化吸收，使得血糖可以获得一个较为稳定的状态，也就间接解决了糖尿病人摄入主食之后血糖出现大幅波动的情形。...
发帖时间：2012/3/2 11:25:21
优糖米是一种抗性淀粉含量较高的大米，抗性淀粉进入人体之后，可以躲避小肠的消化吸收，使得血糖可以获得一个较为稳定的状态，也就间接解决了糖尿病人摄入主食之后血糖出现大幅波动的情形。...
发帖时间：2012/3/8 12:15:08
优糖米是一种抗性淀粉含量较高的大米，抗性淀粉进入人体之后，可以躲避小肠的消化吸收，使得血糖可以获得一个较为稳定的状态，也就间接解决了糖尿病人摄入主食之后血糖出现大幅波动的情形。...
发帖时间：2005/1/20 14:12:00
什么是NUTRIOSE®FB水溶性膳食纤维为什么要使用膳食纤维？％纤维含量（干基）菊粉和低聚果糖阿拉伯胶NUTRIOSE®FB-抗性糊精抗性淀粉食物糊精克/天抗性淀粉NUTRIOSE®FB菊粉－阿拉伯胶低聚果糖不溶性纤维GI葡萄糖（100）蔗糖（65）抗性...
