发帖时间：2006/6/29 12:23:00
二、检验1．成品罐头中平酸菌的检验罐头平酸腐败必须通过开检查或细菌分离培养等才能确定，具体方法如下：1）检样的采取将待检罐头预先经55C培养5—7天，然后开罐，取其内容物1ml（液体)或lg(固体)，以无菌操作接种于葡萄糖胰胨琼脂培养基中，每罐接种2支。未培养的作对照。2）增菌培...
发帖时间：2007/3/8 23:26:00
女性朋友们经常会互相提醒“小心色狼就在你身边”，但是不少人却不自觉地“与狼(郎)共舞”，甚至陷入“致命的吸引力”之网难以自拔。我们总结了13种劣质男人的表象，发现“男人维系感情的能力是可以预测的”。 暴力型 一个曾经遭受暴力对待的人，成为暴力型的可能性比一般人更高。如果有...
发帖时间：2017/6/24 19:59:45
[size=3]最近，芬达色素实验在网络上持续发酵，实验中，实验者用一张纸巾快速搅拌玻璃杯中的橘色汽水，1分钟后，杯子里的饮料呈现出白色状，而纸巾已变成橘色。这一实验通过网络传播，给爱喝汽水的人们心理蒙上了一层阴影。一边是好喝的汽水，一边是对色素的忌惮，这种骑虎难下的感觉着实令人...
发帖时间：2017/7/2 9:50:42
[size=3]最近，芬达色素实验在网络上持续发酵，实验中，实验者用一张纸巾快速搅拌玻璃杯中的橘色汽水，1分钟后，杯子里的饮料呈现出白色状，而纸巾已变成橘色。这一实验通过网络传播，给爱喝汽水的人们心理蒙上了一层阴影。一边是好喝的汽水，一边是对色素的忌惮，这种骑虎难下的感觉着实令人...
发帖时间：2017/7/8 10:33:25
[size=3]最近，芬达色素实验在网络上持续发酵，实验中，实验者用一张纸巾快速搅拌玻璃杯中的橘色汽水，1分钟后，杯子里的饮料呈现出白色状，而纸巾已变成橘色。这一实验通过网络传播，给爱喝汽水的人们心理蒙上了一层阴影。一边是好喝的汽水，一边是对色素的忌惮，这种骑虎难下的感觉着实令人...
发帖时间：2017/8/25 22:53:15
最近，芬达色素实验在网络上持续发酵，实验中，实验者用一张纸巾快速搅拌玻璃杯中的橘色汽水，1分钟后，杯子里的饮料呈现出白色状，而纸巾已变成橘色。这一实验通过网络传播，给爱喝汽水的人们心理蒙上了一层阴影。一边是好喝的汽水，一边是对色素的忌惮，这种骑虎难下的感觉着实令人难受。特别是在夏...
发帖时间：2006/6/30 13:08:00
第十节 平酸菌及其检验“平酸”菌是一种能使某些罐头酸败而又能形成芽孢的厌氧菌。它们发酵碳水化合物的特点是能产生使食品变酸的低碳脂肪酸，但是不产生气体，也不足以改变罐头两端平面的形状，这类罐头食品的酸败被称为平盖酸败。这类菌习惯上称“平酸”菌。常见的种类有嗜热脂肪芽胞杆菌，是一种...
发帖时间：2008/5/29 12:38:00
甘薯脆片的生产工艺技术甘薯是福建省第二大粮食作物，常年种植面积达28.67万公顷，通常只作为粗粮和饲料消费，本身价值极低，但具有极大的加工增值潜力。“岩薯5号”是一个高产、优质、适宜加工的甘薯新品种，该品种红皮、红心、色泽鲜艳，富含胡萝卜素、维生素和其他微量元素。每100克鲜甘薯...
发帖时间：2004/12/18 15:49:00
1 主题内容与适用范围 本标准规定了直接发酵法面包烘焙试验的设备要求、实验配方、工艺参数、操作步骤及评价方法。 本标准适用于评价小麦粉和其他面团配料对面包体积和面包内部结构的影响。2 方法提要 本实验以200g或300g面粉为基础，可供制做2个或3个含100g面粉的面包。 ...
