发帖时间：2004/12/29 12:11:00
四川绵阳:黑心老板为了图卖相 竟用硫磺熏制粉条黑心老板为了图卖相，竟用硫磺熏制粉条。绵阳市涪城区石塘工商所日前在石塘镇查获两家毒粉条加工点。 12月23日上午，石塘镇工商所执法人员在进行“元旦、春节食品专项整治”行动中，发现石塘镇瓦店村二社附近一辆装满红苕粉条的电三轮上飘出刺鼻...
发帖时间：2012/12/11 10:57:34
绿油油的海带结看着挺新鲜，没想到买回家一煮就“变身”成了宽粉条，还掉色。近日，刘先生就遇到了这桩怪事。 “海带造假的可能性不大。”天津市水产部门海产品相关专家表示，他从未见过“蜕皮海带”，但从其成本角度来分析，商贩用明胶或其他原料冒充海带得不偿失。海带售价便宜，造假成本可能...
发帖时间：2016/9/28 9:36:19
胃口好多了的肉肉 大着肚子又为大家探到了好吃的东东啦 上次那碗凉面大家还满意吗 这次肉肉要推荐的是米粉 这里所说的不是桂林米粉的那种粉 想想肉肉在武汉读了四年大学 曾经一日三餐都是吃粉度过的 宽粉细粉和苕粉 热干粉素粉牛肉粉 吃个一个礼拜都可以不重样的 前两天...
发帖时间：2014/3/28 14:53:01
自己做粉条的代理很多年了，最近3.15打假，曝出好多批发市场的粉条都是有害的明矾粉条，粉条拎起15公斤重物轻松的很，这事儿我信，行业里确实有这样的！可是我卖的粉条都是正规渠道的好粉条，没有加明矾的，但最近生意也不好了，看到网上有一个网友做了个帖子，专门教人分辨真假粉条的，还算靠...
发帖时间：2016/12/28 23:46:03
我第一次吃桂林米粉是在上海，肚子饿了，一抬头刚好看见“正宗桂林米粉”几个大字，就走了进去，汤宽粉粗，上面还点缀着几块蝇头牛腩，饿的时候吃门儿门儿香，感觉还不错，后来去多几次，没有肚饿时那种渴求感，黯然失色了许多。我心想桂林米粉也不过如此，至于出名的跟沙县似的吗？米粉甲天下—那些年...
发帖时间：2016/9/28 9:44:13
“嗦”一碗湖南牛肉米粉 我去湖南凤凰旅游时，曾吃过这样一碗牛肉粉。 那碗粉很简单。一个不大的小砵砵，少许清汤，少许宽粉，几片薄切黄牛肉，我不吃葱，而老板娘连香菜都没放，就这么清清淡淡的。 米粉的香气几乎在盛上来的一刻就将我击倒。黄牛肉薄薄的，但不是透光的那种，摊开来一片...
发帖时间：2016/9/28 9:53:26
米粉最初或从长沙传进来年过古稀的老株洲或许会告诉你，最先在株洲卖米粉的店铺，招牌上好像总有“长沙”这个前缀，表明这米粉是从长沙传过来的。但据相关资料显示，解放以前，长沙的面馆其实要比卖米粉的店铺多很多。而这既与湘菜源于以吃面条为传统的淮扬传统有关，也因为吃面容易饱可以做正餐，在战...
发帖时间：2004/7/27 17:52:00
1.台北：鸳鸯火锅 很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样，火锅的麻辣程度是分等级的，鸳鸯火锅是一半辣一半不辣，任君选择。有别于其它火锅的是，材料里不可缺少的...
发帖时间：2006/12/21 17:49:00
1.台北：鸳鸯火锅 很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样，火锅的麻辣程度是分等级的，鸳鸯火锅是一半辣一半不辣，任君选择。有别于其它火锅的是，材料里不可缺少...
