发帖时间：2008/3/23 23:08:00
秦镇北街老薛家米皮店。该店现由薛联营先生继承父业经营。制做之凉皮，继承了秦镇凉皮之筋、薄、细、软的特色，更在油泼辣子、调料醋水下足了功夫，因而是色香味俱全。在近二十年凉皮制作中，积累了宝贵的经验，并多次赴西安、宝鸡、咸阳＼渭南等省内城市和河南郑州、开封、等地市传授凉皮制作技艺。传...
发帖时间：2004/12/6 20:44:00
你添加85%的大米面粉就可以了。。。...
发帖时间：2006/3/3 9:04:00
可以做米乳饮料，最近韩国日本比较流行的开发。也可以做化妆品方面的，大米面膜已经投入市场了，可以参考下。...
发帖时间：2012/5/6 21:38:52
我公司生产的挤压膨化食品是用大米，面粉，淀粉等原料经挤压膨化制成胚料。在胚料上在撒上各种调味粉。但产品脆度还可以，酥度不行，产品也不香，不知问题出在那里。请朋友赐教。谢谢...
发帖时间：2007/3/8 16:17:00
我公司的休闲膨化食品米豆是用大米，面粉等做原料经过挤压膨化制成底坏，外面涂了一层浆料制成，浆料的原料为白糖，麦芽糊精，水等，不知是什么原因，超市中没卖几个月就会结块，就是粘结在一起，不知是浆原料的原因还是包装不好导致受潮之故，请问有使浆减小粘力的物质吗？还是另外什么原因？望朋友们...
发帖时间：2011/11/17 13:35:33
高脂肪、高热量、高糖分的饮食方式是导致心脑血管疾病频发的“元凶”，胆固醇值高低是衡量高血脂症一个重要指标之一。除了用药物控制血脂保持正常值外，平时饮食食材的选择同样非常重要，选对健康食材甚至能达到“事半功倍”的效果。健康食材选择是关键主菜：不吃动物内脏，多吃海鱼肉类、动物内脏、蟹...
发帖时间：2016/5/19 15:20:48
禾中味道小编给您带来米面油价格的相关报道： 小编在本市多家超市看到，粮油类柜台大都在进行促销，大米每斤的让利幅度在两毛钱左右。吸引了不少市民前来选购。在粮食价格下降的同时，各类食用油价格与去年同期相比，也下降了不少，降幅超过14%。在市区的多家超市，调和油、玉米油、菜籽...
发帖时间：2006/10/13 13:23:00
请大哥大姐帮帮忙!谢谢！玉米 玉米，不仅清香甘甜，还含有多种特殊的营养素。据现代营养学研究，每100克干玉米含蛋白质8.7克、脂肪4.3克、热能364千卡、磷2.93毫克、钙10毫克、铁3.1毫克，还含有镁、硒等人体必需的微量元素。 玉米所含脂肪中50％以上是亚油酸，还含...
发帖时间：2014/12/28 15:58:16
我们的大米、面粉、精盐、味精、糖果、薯片等都需要包装好才能在市场卖个好价钱，越来越多的农产品都在出厂前做一下精包装才好发货，下面我们来看看随着科技的发展，食品包装都有哪些新技术，新形式。传统依靠人工的方式，我们一般用两个人去包装，一个在前粗略的灌进去，另一个人拿个秤确定包的料准不...
发帖时间：2016/7/3 14:52:35
陕西凉皮为汉族特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。一般凉菜拌食用（但在汉中地区，热食更为广泛），种类繁多，制作方法各异，调拌也各有特色，口味不同。主要有：麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两...
