发帖时间:2007/11/20 16:46:00
Ccheese奶酪/吉士cocoa可可粉chocolate巧克力coffee咖啡;咖啡豆cherrybrandy樱桃白兰地cherry樱桃coconut椰子condensedmilk/evaporatedmilk炼乳cream鲜奶油confectionery点心(糕点)cake蛋...
发帖时间:2008/8/1 11:50:00
三、水果蛋糕水果蛋糕在西方十分普遍,富含水果的蛋糕通常用来制作节日喜庆蛋糕,水果蛋糕具有较长的保存期,在英国相当普及。水果蛋糕是加有水果(果料)的油脂蛋糕,所用的水果通常为果干、蜜饯,如葡糖干、杏干、蜜樱桃、糖渍果皮等。制品中可以加一种果料,也可以加混合果料,还可以将果干和果仁混...
发帖时间:2008/12/2 21:09:00
用舌尖感知“意大利风情”2006年对于中国而言是“意大利文化年”,那么对于那个热情的国家,你又有哪些了解呢?欧洲文艺复兴的星星之火燃起在意大利,历史悠久的意大利建筑令人叹为观止,意大利同时也是世界服装业的翘楚……但这些都没有舌尖的第一触觉来得真实和直接,酸、甜、苦、辣、咸,成为了...