发帖时间：2013/7/30 15:23:59
6月起，我国食品安全国家标准《食品中污染物限量》正式实施。关于肉类的砷限量有了变化，限制项目从无机砷变为总砷。旧国标要求畜禽肉类检测无机砷，限量值为0.05mg/kg；而新国标肉和肉制品的砷限量指标则要求检测总砷，限量值为0.5mg/kg。这一改变究竟对我国肉类行业意味着什么？为...
发帖时间：2011/11/10 21:01:24
蜂蜜新国标出台经勾兑一律不能称为“蜂蜜” 到了干燥的秋天，滋阴养颜又甘甜清香的蜂蜜，当然大受欢迎。然而，长久以来，蜂蜜市场上调制蜂蜜、功能蜂蜜、特效蜂蜜……各种名堂天花乱坠，让消费者更难辨别哪一款才是纯蜂蜜？ 日前，卫生部出台了编号为GB14963-2011的蜂蜜新国标，...
发帖时间：2011/11/21 10:36:11
继思念和三全之后，湾仔码头也在南京市工商局公布的一份检测报告中被检出了金黄色葡萄球菌。至此，国内速冻食品市场上的三大著名品牌全部陷入“细菌门”。看来，也许真是现行检测太“苛刻”了，此前在卫生部正在征求意见的“新国标”里，金黄色葡萄球菌已从不得检出变为可有限检出。（据11月18...
发帖时间：2011/10/20 17:36:06
秋冬季是蜂蜜的销售旺季，从今日起，再度“升级”后的蜂蜜新国标将正式实施。新国标除了增加污染物限量、农残限量等食品安全保障方面的规定外，还针对市面上蜂蜜做出了一系列规定。不过，导报记者昨日走访市场却发现，很多蜂蜜商家对于新规却是一脸茫然，且销售的蜂蜜也都依然我行我素。 蜂蜜制品...
发帖时间：2006/8/9 8:28:00
2006年7月28日，在辽宁大连召开的“中国乳品产业健康发展研讨会”传出消息，GB6914—86《生鲜牛乳收购标准》修订版已经定稿，强制规定把“抗生素残留”和黄曲霉素M1都列为必备检测项目，保留了GB/T4789-27标准规定的TTC检测法，还增加了“按照国际通用的双流向酶联免疫...
发帖时间：2016/1/6 15:45:34
新皮蛋国家标准从2015年12月起正式实施。新国标要求皮蛋一律采用无铅工艺生产，皮蛋的含铅量必须在0.5毫克/千克以下。这意味着有铅皮蛋工艺从此退出历史舞台。我国原来的皮蛋国家标准，允许生产企业进行含铅加工，所以传统的皮蛋加工配方中都普遍加入了氧化铅等重金属，为的是促使蛋白质凝固...
发帖时间：2011/8/9 10:54:46
8月9日讯对于肯德基而言，今番遇上了“多事之秋”，“豆浆门”之后，肯德基再陷“用油门”。据《证券日报》报道，肯德基炸鸡用油使用时间过长，多天才更换一次，存在食品安全隐患。肯德基昨晚发布声明回应，否认《证券日报》的相关报道内容，称“肯德基炸鸡用油食用前都经过检测，烹饪用油完全符...
发帖时间：2007/8/6 13:48:00
不同意楼上的观点。全氮和谷氨酸这两个批标完全不搭界的。酱油的国标要求是测全氮的。...
发帖时间：2007/12/8 9:45:00
各位同仁：请教一个问题，我公司在生产线上设置了三道目检，其中第二、第三目检设置灯箱，根据国标要求，目检灯箱亮度有要求，但是我公司的灯箱亮度在不达标的情况下，目检人员普遍反映说灯箱刺眼，而且容易导致眼部疲劳，我公司目检30min轮换一次，请问各位，你们公司有什么好的改进方法呢？？？...
发帖时间：2006/3/27 16:27:00
你要的是微生物指标还是理化卫生指标呀？？？？理化指标好象没有国标，用的是QB，根据各公司的定位；微生物指标要检：细菌总数、霉菌（参考国标）；乳酸菌数也要达到要求。...
