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发帖时间:2006/10/26 23:45:00
 
我是生产复合调味品的,希望和同行交流,如能给予技术帮助,必谢。xzs8888@sina.com...
 
发帖时间:2011/8/25 13:10:01
 
说起调味品,人们第一反应是:盐、味精、酱油、食醋................但是,谈到复合调味料,相信太多人会恍惚。什么是复合调味料?有多少种?复合调味料属于调味品。按照《调味品分类》(国家标准GB/T20903-2007)中的规定:“复合调味料”:用两种或两种以上的调味品配...
 
发帖时间:2011/8/25 13:25:32
 
说起调味品,人们第一反应是:盐、味精、酱油、食醋................但是,谈到复合调味料,相信太多人会恍惚。什么是复合调味料?有多少种?复合调味料属于调味品。按照《调味品分类》(国家标准GB/T20903-2007)中的规定:“复合调味料”:用两种或两种以上的调味品配...
 
发帖时间:2012/6/30 10:15:30
 
菜肴制作过程多为手工操作,其间由于实践经验的程度不同,[url=http://twp.spzs.com]调味品[/url]方法也千变万化,菜品风味需要的众多,便其调味效果易于变化,粤菜现行便用的调味料大多是经过出事自己复合加工的调味品,所用单一调料大多数是经过复合变化处理,这样就...
 
发帖时间:2005/11/29 15:23:00
 
寻找复合调味品技术合作本人从事符合调味品行业需要有志同道合的朋友一起创业[email]yanshigui2008@21cn.com[/email]...
 
主题帖:调味品里学问多
发帖时间:2012/6/22 10:20:05
 
随着现代经济生活水平的不断提高,人们更加注重饮食营养与风味的多样化,这给调味品行业营造出一个广阔的市场发展空间。但从相关职能部门近年来在市场监督检查发现,调味品中的酱油、食醋以及甜面酱等散装品质量较差,抽查中发现个别产品存在的主要问题是:大肠菌群超标、超范围使用甜蜜素等。  调味...
 
发帖时间:2011/10/5 16:06:47
 
调味品是指在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的,用于调和滋味和气味并具有去腥、除膻、解腻、增香增鲜作用的产品。对于调味品的分类,按照不同的标准可以有不同的分类,以下是中国调味品协会对调味品的分类:1食盐又称食用盐。以氯化钠为主要成分,用于调味的盐。可分为精制盐、普通盐及各种调味盐、...
 
发帖时间:2015/10/24 9:02:42
 
休闲膨化食品复合调味料概述编写:湖南亿香宝食品科技有限公司应用技术研发部现代休闲食品种类不胜枚举,常见的有:休闲蔬菜制品、肉制品、豆制品、鱼制品、膨化食品等,具体又分为:鱼仔、鱼块、鱼尾、田螺、鱿鱼、口味虾、武冈豆干、平江酱干、拉丝蛋白、酱卤肉制品(卤猪耳、脆骨、猪蹄、牛筋、鸡腿...
 
发帖时间:2007/4/23 14:59:00
 
本人欲开调味品厂,寻求技术合作。主要生产复合调味料,香精,辣椒精,辣酱等等。xzs8888@sina.com.cn...
 
发帖时间:2006/4/17 10:47:00
 
[复合调味料产业]方兴未艾本报记者唐夏文/摄复合调味料是以多种调味料为原料,经特殊的风味设计,以一定的配方,进行工业化规模生产的新型调味产品。具有呈味成分多、口感复杂、质量规范统一的特点,是一种针对性很强的专用型调味料。它可以直接应用于家庭或餐饮业中菜肴的烹调或佐餐,也能直接应用...
 
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