发帖时间:2005/1/11 12:10:00
食品添加剂泛滥于无形中新标准明年出台监管规则缺位导致食品加工企业有意“装哑”资料显示,“食品添加剂大多有毒,“天然”也不等于无毒,若超量使用,更可引起中毒。”譬如在面包中添加的增筋和面包改良剂“溴酸钾”具有潜在的致癌作用,已被世界上多数国家禁用,但是国内食品生产企业在广泛采用后,...
发帖时间:2012/9/18 17:51:54
衡水市区五家大型火锅店联合作出郑重承诺:在火锅底料制作过程中,保证纯天然,绝对不使用任何添加剂,打造让市民放心的“良心火锅”。 北京阳坊胜利涮羊肉衡水总店,是衡水市第一家作出火锅底料不使用任何添加剂的饭店。记者在这里看到:干净整洁的厨房里,厨师们正在紧张地忙碌着。刚刚炸出一锅辣...
发帖时间:2005/2/22 10:32:00
新法规有望终结混沌状态 目前,所有经过加工的食品中几乎都含有食品添加剂。但是,由于目前还没有任何具体监管措施要求食品加工企业对其使用的食品添加剂进行明确标注,并在添加量上严格控制,除有部分企业可能会在其包装袋上注明含有“天然香料”,“不含防腐剂”或“不含色素”外,几乎所有的食品...
发帖时间:2005/2/22 22:53:00
新法规有望终结混沌状态 目前,所有经过加工的食品中几乎都含有食品添加剂。但是,由于目前还没有任何具体监管措施要求食品加工企业对其使用的食品添加剂进行明确标注,并在添加量上严格控制,除有部分企业可能会在其包装袋上注明含有“天然香料”,“不含防腐剂”或“不含色素”外,几乎所有的食品...
发帖时间:2012/8/16 17:09:59
中广网济南8月15日消息(山东台记者翁平亚)据中国之声《央广新闻》报道,现在的瓜子,品种很多,味道也很诱人。不过,近日山东的一些瓜子商贩自我爆料,这些味道尝起来确实不错的瓜子,里面却藏着不可告人的猫腻。 为了调查,记者来到淄博市一家瓜子经营摊位,这里的瓜子有原味的、五香的、奶油...
发帖时间:2011/12/22 17:02:50
“我从事商贸、物流行业十多年了,在物流运营中发现市场上传统工艺生产的粉条,在生产过程中普遍使用明矾,甚至加入保鲜剂、化学添加剂,食品安全令人担忧。用现代工艺技术生产出零添加剂的粉条,是我的梦想。如今,这个梦想终于实现了!”在“京一根”老手艺粉条产品推介会上,北京德润通农业科技发展...
发帖时间:2011/9/20 21:07:06
秋冬季节,约上三五好友去火锅店吃上一顿是件非常享受的事。但少有人知道,有些火锅底料可能是“化学锅”。在青岛一些美食街上,不少商家为吸引顾客打出“免费锅底”的广告。一位业内人士告诉记者,一锅火锅底料的成本在24元左右,如果用正常的底料做免费锅底,商家就亏大发了。 四川的火锅及底...
发帖时间:2007/8/30 15:59:00
化学添加剂是有毒有害的,但天然的添加剂是可以食用的,保证安全...
发帖时间:2008/10/10 10:28:00
食品中的化学添加剂种类越来越多.学一点相关知识....
发帖时间:2008/10/10 10:29:00
食品中的化学添加剂种类越来越多.学一点相关知识....