发帖时间:2006/2/18 10:58:00
电话:0531-8858699188939710中科泰斗化学有限公司传真:0531-88191106网址:www.chemstar.com.cn联系人:万舒贵李晓翔邮箱:lxxcs@yahoo.com.cn原料药系列:甲钴胺、盐酸非那吡啶、丙泊酚、托拉塞米、盐酸特比萘芬、氨来呫诺...
发帖时间:2007/11/27 16:58:00
食品加工与保藏原理第一章食品加工、制造的主要原料特性及其保鲜第二章食品热处理和杀菌(参考食品杀菌技术专题)第三章食品的低温处理与保藏第四章食品的干燥第五章食品浓缩和结晶第六章食品的微波处理技术第七章食品的辐射保藏第八章食品的腌渍、发酵和烟熏处理第九章食品的化学保藏第十章食品的包装...
发帖时间:2010/11/8 14:49:00
“街头一些小烤鸭店用化学香精调制烤鸭,虽然闻着香气扑鼻,但却‘败絮其中’,他们靠化学香精把变质鸭子腌制得无异味,再使用飘香剂等香精,把臭鸭子变得香气扑鼻。”记者接到业内人士的报料后进行了调查,发现一些小烤鸭店的确在使用化学香精炮制烤鸭,和传统烤鸭制作方法完全不同。“不少市民吃的不...
发帖时间:2005/7/5 21:54:00
听说现在有一种化学原料可以替代溴酸钾,就是不知道什么啊,对于食品安全还是不放心啊!!...
发帖时间:2006/11/20 21:31:00
谢您的指点,但我想知道具体的工艺和化学原料的用量.我的电话是:13995521026QQ:77514983您可以联系我....
发帖时间:2012/9/20 17:38:56
要搞清楚勾兑的骨头汤对人体是否有害,先要知道浓缩汤料的成分。 浙江工业大学食品研究所所长丁玉庭教授说,目前市面上浓缩汤料大抵分三种: 第一种叫天然浸出物。这是用骨头、老鸡等,熬制2个小时以上,再通过真空浓缩,制成浆、粉状。这种汤料,营养成分基本能保留,如果做成浓缩粉,还可以完...
发帖时间:2005/3/15 22:21:00
能不能问一下,石膏是生石膏还是熟石膏,是从卖化学原料的地方去买吗?工业用和食品用的石膏是否有区别呢?...
发帖时间:2006/7/21 19:54:00
朋友都说让我别吃太多泡凤爪,他们说是用化学原料泡出来的呢,我也不知道,本来我很喜欢吃的,经他们这么一说我都不敢吃了,现在真的是吃什么都提心吊胆呢!...
发帖时间:2014/2/12 14:07:11
舒妃系列产品有消炎杀菌型的,滋阴养阴保养卵巢的,缩阴的,清宫排毒美容养颜的,缩阴软胶囊不含任何化学原料和激素,使用安全方便,无不适,无污染,无依赖性,纯属草本精华,使用极为方便。...
发帖时间:2005/5/31 22:50:00
20.1.1食品增稠剂的定义食品增稠剂通常指能溶解于水中,并在一定条件下充分水化形成黏稠、滑腻溶液的大分子物质,又称食品胶。它是在食品工业中有广泛用途的一类重要的食品添加剂,被用于充当胶凝剂,增稠剂,乳化剂,成膜剂,泡沫稳定剂,润滑剂等。增稠剂在食品中添加量通常为千分之几,但却能...