发帖时间：2004/11/27 11:27:00
请大家支持！！[em02]...
发帖时间：2004/10/28 16:04:00
[UseMoney=10]如何确定肉制品的包装材料张 敏 李洪军 贺稚非西南农业大学食品学院 重庆 400716 摘要：在影响肉制品保存期的因素中，可通过食品包装控制部分因素的具体指标后，确定各项包装材料主要特性指标，通过测试、计算或查阅已有数据，确定符合产品要求的包装材...
发帖时间：2004/11/29 16:59:00
如何确定肉制品的包装材料张 敏 李洪军 贺稚非西南农业大学食品学院 重庆 400716 摘要：在影响肉制品保存期的因素中，可通过食品包装控制部分因素的具体指标后，确定各项包装材料主要特性指标，通过测试、计算或查阅已有数据，确定符合产品要求的包装材料，比较科学地提供了一套包...
发帖时间：2006/11/4 10:59:00
微生物控制，原料控制,生产工艺控制,还有包装控制.[em03]...
发帖时间：2004/12/1 13:12:00
还是用深拉式真空包装。控制真空度。将酱汁与主料一起装在包装内。采用低温灭菌加适量防腐剂，保质期控制在6个月。外面用漂亮的纸盒包装。如需更详尽的方法。发EMAIL：guanshangjumei@163.com...
发帖时间：2008/11/28 23:14:00
梅特勒-托利多在精密仪器的使用领域十分专业。梅特勒-托利多的实验室仪器应用于医药、化学、食品、日化用品等各种行业，产品主要用于研发、科学、药物发现、实验室重量控制等多个方面。梅特勒-托利多很多实验室客户同样也是我们的工业产品客户。我们全面的工业解决方案覆盖着大量制造流程中的不同工...
发帖时间：2006/2/24 16:34:00
糖果制品生产许可证审查细则一、发证产品范围实施食品生产许可证管理的糖果包括以白砂糖（或其他食糖）、淀粉糖浆或甜味剂为主要原料制成的固态或半固态甜味食品。二、基本生产流程及关键控制环节（一）基本生产流程。1.硬糖、乳脂糖果等：砂糖、淀粉糖浆→溶糖→过滤→油脂混合（乳脂糖果）→熬煮→...
发帖时间：2011/8/10 11:34:43
在油脂精炼过程采用不同工艺，如：精制、酯基转移或油脂硬化。各个流程要求在既定的过程步骤之后对样品进行表征。用于此用途的最重要技术之一是熔点检测。梅特勒-托利多FP83HT确保简单、可靠并且自动测定油脂熔点。油脂热值测定法尽管经常会说到油脂熔点，但是实际上准确的讲它们并不存在熔点。...
