发帖时间:2012/11/6 15:14:50
1)将鲜活刺海参,去脏清洗后,进行漂烫定型处理,2)将处理好的海参进行真空冻干处理,(也有直接烘干处理,成本低,高温破坏活性物质,服用效果差)3)将冻干海参进行超微粉碎处理,4)将海参粉装胶囊,包装成盒。特点:1)成功地解决了传统食用方法营养大量流失,且不易、充分吸收的难题;2)...
发帖时间:2012/11/29 15:23:03
鲜活海参和淡干海参哪个更好呢?淡干海参是通过对鲜活刺参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、干燥加工而成的海参产品。淡干海参最大程度的保留了海参的营养,水发率高,营养好,人体容易吸收,性价比高,是海参产品中最受欢迎的一种。鲜活刺参没有经过任何加工,营养保留完全,但是鲜活刺参营养成分被包裹...
发帖时间:2012/11/1 15:08:51
1、冻干海参与盐渍海参、盐干海参、淡干海参有什么区别?区别就在加工方法的不同,导致的营养价值不同。冻干参是“全营养”的海参,完好保持了鲜活海刺参的营养结构和全部营养成分。而盐渍、盐干、淡干海参,不是全营养的海参,均需两度加工,一是产品加工,这过程中营养成分有流失和破坏;二是消费者...
发帖时间:2012/11/26 11:49:06
海参既具有营养价值,也具有药用价值。海参的营养价值是由于海参的蛋白含量较高,且氨基酸组成平衡,易于被人体吸收。但人们吃海参显然并不仅仅是因为海参的食用价值,因为还有许多食物的蛋白含量也很高且氨基酸组成平衡。人们看重海参是由于它在具有很高营养价值的同时也具有很高的药用价值。海参的药...
发帖时间:2012/11/8 23:52:09
刺参也分多种,且产地不同营养不同...
发帖时间:2005/12/11 16:56:00
[size=3]本店销售[B]北极海参,北极刺参,美国肉刺参,日本(关西)肉刺参,阿拉斯加刺参(美国),黄刺参[/B]。物美价廉,欢迎选购。联系人:孟先生联系电话:0532-86921200联系地址:青岛市市南区郓城北路1号乙[/size]...
发帖时间:2012/12/17 14:51:07
倍健渔人岛海参100胶囊,精选大连大长山岛野生五龄海刺参...
发帖时间:2005/6/24 9:57:00
刺参水发方法A:将刺参表面洗净,用凉水浸泡3--4小时,再将刺参扩肚,去嘴部(石灰质白牙),洗净内部,将刺参放入砂锅内加水煮开锅后约10分钟,让水自然冷却,软硬适中,再用清水洗2--3遍,在冰箱保鲜层内保鲜12小时后即可食用。(此方法适合600头左右的干刺参)B:将刺参表面洗净,...
发帖时间:2012/11/18 17:23:03
(1)淡干、盐干、糖干海刺参1.将干刺参放入洁净无油的器皿内,用温水浸泡至略软(时间大概24h—48h左右);2.将泡软的刺参洗净,沿切口顺向抛开,取出沙嘴,剪断刺参筋;3.在洁净无油的锅内加水并放入刺参(水没过刺参即可),先大火煮,水开后转用小火煮30-40min,关火后自然凉...
发帖时间:2012/11/6 15:11:11
世界上有1100种海参,可食用的只有40种左右.海茄子(又称茄参),因为身上没有刺又被称为光参,是可食用海参的一种,产自中国南海、日本海域等,口感差,营养成分与刺参相比是天壤之别,不但同种营养素的含量相差巨大,而且刺参含有光参体内所不含有的许多营养物质,酸性粘多糖主要含在刺参中,...