发帖时间：2009/8/3 15:17:00
在这里请较各位食品研发届的大侠,我正在从事的是植物蛋白奶粉的研发,过程中有大量洗米水和豆渣剩余，洗米水中含有大量的淀粉，豆渣中有大量纤维素，请较大家应该如何利用这些物质，达到原材料的充分利用，如酶解它们后如何应用到奶粉中或应用到其它方面都可以。[align=right][colo...
发帖时间：2012/9/27 14:44:53
【赛迪网讯】回顾与阿里巴巴的竞争历程，郭江感叹：“其实做老大挺累的，因为后面总有追兵，时刻需要提防。做老二倒是轻松许多。阿里是我很尊敬的企业，我每天都会研究阿里。光脚不怕穿鞋嘛，追得上是我的福气，追不上也没关系，轻松。” 说起来很轻松，其实郭江不敢丝毫懈怠。在他心中，B2B上赶...
发帖时间：2016/9/27 14:11:16
在超市购买食品，你会看什么？价格、品牌、生产日期，仅此而已？大多数人选择忽略复杂的食品标签，并不是因为它无关紧要，而是就算看了，也只是一堆看不懂的数据和化学名称。首先给大家解释下什么是预包装食品，所谓的预包装食品是指经预先定量包装，或装入(灌入)容器中，向消费者直接提供的食品。需...
发帖时间：2017/9/1 14:34:00
2015年起发起的“新产品•新技术•新方案”畜牧人全国巡回研讨会，迄今已举办30余场专场会议。会议旨在饲料总量供给过剩，客户资源集中度提升的大背景下，以真实价值驱动营销，以深度交流挖掘、展示产品力，汇聚行业优秀企业有价值的新产品、新方案推荐给下游潜在客户群体，为与会企业提供切实可...
发帖时间：2017/2/24 14:30:26
据国家卫计委统计，1月人感染H7N9禽流感发病192例，死亡79人！2月6日至12日，全国报告H7N9病例69例，死亡8人！2月19日，广东H7N9感染者病例中发现病毒变异株。禽流感频发，群众要学会规避食品安全风险。H7N9是什么？日常生活中应该如何预防食品安全问题？星创众谱告诉...
发帖时间：2016/11/10 14:49:10
“双十一”即将到来，食品药品监督管理局发布提醒，广大消费者面对众多网络平台和卖家陆续推出形式多样的打折促销活动时，网购食品要理性，防止购买不合格的食品。网购食品可能发生以下问题：一是营养成分标签与实物不一致，如包装上标识有虫草成分，而实物并无。二是货不对板，如网络宣传为有机食品、...
发帖时间：2016/12/1 11:10:33
近日，全国政协在京召开第59次双周协商座谈会，围绕“加快食品安全监管体系建设”建言献策。委员们认为，食品安全是重大的基本民生问题。党的十八大以来，党和国家采取了一系列重大政策举措，食品安全监管工作明显加强，食品安全整体状况明显好转，但食品安全监管还存在一些值得重视和需要解决的问题...
发帖时间：2016/10/28 12:01:33
近日，“过期食品倒路边市民争相捡吃其余重回市场”一则新闻引起了人们的关注。2016年10月17日，大水后，武汉污水中浸泡了的大量食品清洗再包装被曝光，震惊舆论。食品安全问题的日益严重，问题的频发表明我国食品安全监管执法体制还存在不少漏洞。面对食品安全创建的各种问题，我们又该从哪些...
发帖时间：2017/2/24 14:28:37
食品安全需要社会共治，在强调**监管和企业自律的同时，公众也需作出努力。“普通消费者应该掌握一些基本的食品安全知识，养成科学理性的消费习惯。”这是中国统计信息服务中心（国家统计局社情民意调查中心）大数据研究实验室近日在发布一份大数据研究报告时给出的结论。大数据显示国民对食品安全认...
发帖时间：2017/1/16 14:14:34
“一包方便面里有25种添加剂，别吃”“吃面包相当于啃鞋底”……出现在网络上的这些“提醒”经常令人不寒而栗。国内外专家为食品添加剂正名：全世界真正的头号食品安全问题并非食品添加剂等问题，而是食源性疾病。迄今为止，中国的食品安全事件没有一件是由于合法使用食品添加剂造成的。 食品添加...
