发帖时间：2004/8/12 19:04:00
研究发现：大豆蛋白可减低中性脂肪日本京都大学最新研究发现，大豆蛋白中含有的β－伴大豆球蛋白具有减少中性脂肪，防止肥胖的功能。经对小鼠试验，β－伴大豆球蛋白能使摄取的油不被完全消化，一部分未消化的油会随粪便排出。被消化的油进入鼠体内肝脏，β－伴大豆蛋白将其在体内合成的甘油三酯水解成...
发帖时间：2015/3/19 11:02:05
无论是在家还是外出就餐，吃不了剩下都很常见。有人觉得，剩菜剩饭下顿再吃，方便不浪费；还有人反对说，剩菜不能吃，会致癌。还有一些白领平时喜欢带饭，那么怎样放置也是一门学问，今天我们就来一一为大家解答。 做饭做太多，不能浪费坚守节约，吃剩饭就变得不可避免。我们都听说剩饭剩菜会致癌，...
发帖时间：2010/11/15 14:08:00
得从根本上去消除，减低车间的温湿度。...
发帖时间：2006/11/18 15:26:00
请教：油炸品中如何节省油使产品的成本减低...
发帖时间：2004/9/22 22:36:00
1.减低食品的糖含量...2.低温小火...3.多用淀粉...4.用精炼色拉油[em08]...
发帖时间：2007/7/2 9:11:00
杯子的没做过，不过减低点指标灌满应该成本不会高多少...
发帖时间：2004/10/11 10:53:00
有可以是有恢复新鲜颜色的试剂,只要把其中的酸性物质去除.减低酸价和过氧化值就可以了...
发帖时间：2005/6/7 9:04:00
油豆沙加罗盖特变性淀粉1.5%对总量烘培过程中塌陷温度200度20分钟如何解决?????????温度不能减低...
发帖时间：2006/8/8 9:43:00
呵呵,是呀,不然我们的研发的技术是用来干嘛的,就是为了减低成本,化腐朽为神奇嘛....
发帖时间：2007/5/8 13:31:00
添加猪皮的目的是什么？是减低成本、还是下脚料的综合利用、还是有助于凝胶、还是增加猪皮的这种风味。添加方法当然是斩碎再添加！...
