发帖时间：2005/8/21 21:09:00
我是一家生产冰凉糕的厂家.愿与你们合作.寻找代理商...
发帖时间：2005/8/21 21:11:00
我是一家生产冰凉糕的厂家.有意者与我联系:QQ18806760邮箱ruanbinglin@163.com...
发帖时间：2005/8/21 21:32:00
我是生产冰凉糕的厂家寻找代理商有意者与我联系:QQ18806760邮箱:ruanbinglin@163.com...
发帖时间：2005/8/21 21:40:00
我是生产冰凉糕的厂家寻找代理商,有意者与我联系:QQ18806760邮箱[email]ruanbinglin@163.com[/email]...
发帖时间：2008/12/18 14:48:00
求凉糕或麻团的详细生产工艺！或者是加工指示书，谢谢！...
发帖时间：2006/7/13 13:46:00
41.栗子凉糕(栗子羹)栗子凉糕是北京传统小吃，用纯栗粉加白糖、桂花压制而成，为小吃上品。相传此糕原为元代、明代时高丽及女真人的食品，到了清代，已成为满、汉权贵之家的小食品。...
发帖时间：2006/7/14 13:58:00
2006-05-09on02:4442.凉糕凉糕、芝麻凉糕均属粘糕类中的一个品种，大多在夏季食用。 凉糕的制法：把江米淘净蒸熟，晾凉。用一块案板，用凉水冲一下，铺上一层揉碎的熟江米饭，抹上一层豆馅，共铺三层熟江米饭，两层豆馅，第三层用湿屉布盖在上边，用手拍平，撤去屉布，撒上青红...
发帖时间：2008/5/29 13:58:00
膨化食品的种类和原理膨化粉凉糕用膨化江米粉或膨化小黄米粉都可以加工凉糕，在质量方面除色泽不白外，其它都与市售凉糕无多大差别。其优点是工艺过程简便，适合大批操作，比旧方法加工可减少2～3个工序。另外这种凉糕吃起来不感醋心，且易于消化。原料配方糯米粉10公斤白糖2.5公斤芝麻0.3公...
发帖时间：2008/11/20 18:06:00
2桂花红枣凉糕 用料：糯米500克，红枣200克，绵白糖200克，熟芝麻25克，桂花酱25克。 制作方法： (1)将糯米洗净放入盆内，加水上笼屉蒸成软的米饭。下笼稍凉后于绵白糖150克掺揉均匀。将红枣洗净，上笼蒸熟蒸软。 (2)取一小木框，底面铺一块湿洁布，将一半糯米饭到...
发帖时间：2009/3/7 15:07:00
由于生产这种膨化食品的设备结构简单，操作容易，设备投资少，收益快，所以发展得非常迅速，并表现出了极大的生命力。由于用途和设备的不同，膨化食品有以下三种类型：一是用挤压式膨化机，以玉米和薯类为原料生产小食品；二是用挤压式膨化机，以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉)；三是以谷...
