主题帖：果蔬、肉类保鲜包装（气调包装+真空预冷的结合）作者：福帝包装

作者：fudipacking 作者相关帖子

发帖时间：2015/5/9 10:49:06

一、生鲜果蔬的保鲜机理生鲜果蔬保鲜的首要任务是保持易腐烂果蔬的外观、硬度、口感、风味，大多数生鲜果蔬，丧失外观便失去商品价值。采收后的生鲜果蔬仍然是生命活体，将继续进行一系列生理变化，使其特有的风味、口感进一步充分显现出来，在色香味和营养成分上更适合人们的需要，这一过程称为后熟阶...

主题帖：草莓新鲜上市菜价小幅反弹

作者：spzs1104 作者相关帖子

发帖时间：2011/12/5 17:38:09

　　行情综述：上周（2011.11.26-2011.12.4），合肥地区迎来了第一场小雪，气温骤降，除对果蔬交易产生一定的影响外，对其它农产品交易没有产生太大的影响。交易量方面：总体交易量稳中有降，其它蔬菜、水果小幅减少，肉类持续旺销，其它农产品相对稳定；价格方面：总体价格波动不...