发帖时间:2017/12/6 16:50:49
食品冷库及冷冻冷藏食品安全,一直都是根据民众及媒体关注的问题。在食品冷库安全问题,尤其冷冻冷库食品的安全问题日益被关注的今日,全国各地区也在进行着针对各类腐败变质、超过保质期、走私冷库冷冻冷藏食品的排查,是否达到符合保证冷冻冷藏食品质量安全所需的冷库温度、湿度及环境等要求,冷库环...
发帖时间:2015/10/24 16:28:04
冰淇淋雪糕冷库是雪糕厂、食品厂、批发商、雪糕店等相关企业的必备设施之一。冰淇淋雪糕冷库的质量对企业生产经营是非常重要的,合适和优质的冷库才能保障冰淇淋雪糕的贮藏品质以及最大程度降低贮藏成本。广州冰川制冷建造了很多冰淇淋雪糕冷库,下面是我们根据安装经验和客户常见要求总结出来的建冰淇...
发帖时间:2017/12/13 15:56:09
食品冷藏链是在20世纪随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的一项系统工程,是建立在食品冷冻工艺学的基础上,以制冷技术为手段,使易腐败食品从生产者到消费者之间的所有环节,即从原料供应、生产、冷加工、冷藏、运输和销售流通的整个过程中,始终保持合适的低温条件,以保证食品的质量,...