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冷冻禽肉
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作者相关帖子
发帖时间:
2008/12/5 15:04:00
食堂食品检验标准辐射冷冻包装畜禽肉类卫生标准原料要求:供辐照杀菌的原料肉食尖是控GB12649生产的良质冷冻包装肉类。辐照剂量与照射要求:辐照剂量:辐冷冻包装畜禽肉类的平均吸收剂量不大于2.5KGY。照射要求:照射均匀,剂量准确,吸收剂量的不均匀度2.0感观要求:经辐照的冷冻包装...
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作者:
dowen0034
作者相关帖子
发帖时间:
2004/6/28 14:59:00
以下内容对你应该有些帮助中华人民共和国国家标准猪肉卫生标准GB2707-1994Hygienicstandardforpork中华人民共和国卫生部1994-01-24批准1994-08-01实施1主题内容与适用范围本标准规定了猪肉的卫生要求和检验方法。本标准适用于生猪屠宰加工后,...
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