发帖时间：2017/5/19 14:27:06
近期，随着人们对食品安全的关注加大，国家对食品安全的抽检力度与频率也加大、增多。4月底，国家质检总局公布3月份不合格食品、化妆品信息，共计466批次产品不合格，其中，有105批次产品因超范围、超限量使用食品添加剂被退货或销毁处理，其中多数食品添加剂问题主要由山梨酸（钾）超标引起；...
发帖时间：2009/8/17 15:06:00
PONY谱尼测试从有关部门获悉，近日，欧盟对《欧盟有机农业规定》91/2092/EC中有机食品添加剂法规部分进行了重要修订，所涉及的添加剂种类包括色素、饲料、酵母和酶，上述四类添加剂涉及我国目前食品添加剂市场上流通的部分常见品种，普遍应用于蔬菜、鸡蛋、海鲜等食品的生产。因此一旦这...
发帖时间：2005/5/27 17:00:00
食品是跟农业紧密挂钩的，农业不景气，食品肯定受拖累。发达国家的食品从业人员活得滋润，是因为市场和行业非常规范，并且有农业补贴。当我们国家行业规范了，市场有秩序了，开始对农业大规模补助时，食品行业就翻身了，但是目前看起来，我们这辈子不知道还等得到等不到...
发帖时间：2004/11/14 15:28:00
农场的HACCP？我个人的看法是看具体情况（如生产什么产品等等）某些产品如果能做好“良好农业规范（GAP）”就可以了，如只能熟食的鱼、肉、禽、蛋、菜等。某些产品做好HACCP是有必要的，如可以生食、特别是即时性的瓜、果、菜等。...
发帖时间：2004/6/21 20:49:00
什么是GAP？GAP是GoodAquaculturePractices的缩写，中文意识是“良好农业规范”。GAP主要针对未加工和最简单加工（生的）出售给消费者和加工企业的大多数果蔬的种植、采收、清洗、摆放、包装和运输过程中常见的微生物的危害控制，其关注的是新鲜果蔬的生产合包装，但...
发帖时间：2006/8/7 14:31:00
1.1中国农业的新发展21.1.1农业发展取得新成就21.1.2农业发展面临新挑战21.2现代农业建设31.2.1现代农业的内涵31.2.2现代农业的特点41.3食品安全的新动态51.3.1我国食品安全的现状51.3.2确保食品安全的战略思路71.3.3安全食品发展前景广阔、任重...
发帖时间：2006/11/19 12:52:00
目录前言11.近年来消费者的需求变化21.1中国农业的新发展21.1.1农业发展取得新成就21.1.2农业发展面临新挑战21.2现代农业建设31.2.1现代农业的内涵31.2.2现代农业的特点41.3食品安全的新动态51.3.1我国食品安全的现状51.3.2确保食品安全的战略思路...
发帖时间：2004/6/21 20:50:00
良好农业规范（GAP）的八个基本原理1998年10月26日，美国食品与药物管理局(FDA)和美国农业部(USDA)联合发布了《关于降低新鲜水果与蔬菜微生物危害的企业指南》。在该指南中，首次提出良好农业操作规范（GoodAgriculturalPractices）概念。GAP主要针...
发帖时间：2004/12/10 18:22:00
我国在农产品质量安全管理方面将有三大举措 最近，农业部总经济师贾幼陵在"农产食品安全研讨会"上说，借鉴国际通行做法，结合我国农业实际，今后我国政府在农产品质量安全管理方面拟采取三方面主要措施。 一是加强生产监管。 －－强化生产基地建设。在全国范围内分期分批创建一批无公害农产...
发帖时间：2011/2/17 9:16:00
检测服务农中国农业大学食品科学与营养工程学院下设产品质量监督检验测试中心，“中心”是由农业部授权，并通过国家计量认证的法定专职检验机构，是国家绿色食品、无公害农产品、非转基因农产品、农产品地理标志产品品质鉴定的指定第三方检测机构。同时，作为国内顶尖的食品科研院校，食品科学与营养工...
