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发帖时间:2007/7/28 22:51:00
 
晕,一切取决于市场啊。经销商,零售商的利润要保证的,消费者要求要廉价的,厂家的难度是很大的,节约成本是必须的,使用添加剂是肯定要的,超量超标也是无奈的。相信我们食品人的素质!!!!!如果食品的出厂价能提高3层,我想一切会好很多。我只是觉得要加大进入门槛,让那些连牌子都不敢挂的厂家...
 
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发帖时间:2007/7/28 23:02:00
 
顶一下,我也想要一份wind-rain01@hotmail.com...
 
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发帖时间:2007/7/28 23:30:00
 
呵呵,在学校一个老教授告诉我们说,食品工程的学好生物化学和化工原理,能走天下。工作后我自己觉得要练好自己的嘴巴(品尝),还有个人觉得微生物和食品添加剂挺有用...
 
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发帖时间:2007/7/28 23:51:00
 
哇。6楼大哥厉害!个人觉得长谷川的茶还是很不错。同时昆曼的竹叶饭有特色...
 
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发帖时间:2007/7/28 23:55:00
 
同意5楼的说法,纯粹一三精水,还能有什么别的原因导致沉淀啊,要不就是酸和防腐剂有反应了。...
 
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发帖时间:2007/7/28 23:59:00
 
晕,人这么少啊,看来和今年的天气很不适合冷饮行业一样啊!呵呵,希望能和大家多交流...
 
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发帖时间:2007/8/3 10:58:00
 
要总部的电话还是各销售分公司啊?晕,找他们经销商啊!!!!!!!!!...
 
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发帖时间:2007/8/3 11:00:00
 
同意3楼的观点,具体情况具体分析啊...
 
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发帖时间:2007/8/3 11:05:00
 
成都真的是好地方啊!!!我喜欢,都来了快6年了,不想回去了...
 
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发帖时间:2007/8/3 11:19:00
 
其实工艺和书上说的差不多啊,你可以找个机会去一家糖果厂看一下就知道了,具体的配方和工艺参数,我教你一招,随便找一个做添加剂的,或者卖机器的。至少能保证你能做出糖来,现在添加剂竞争激烈啊,我也做这行的,不信你报上你的厂址和规模到添加剂论坛挂一下,没有的话回来找我,我帮你!...
 
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