发帖时间:2015/7/3 16:33:14
注水冰袋,俗称一次性冰袋,一次性注水冰袋、便携式冰袋,自灌冰袋、自灌袋,是一种内含粉末状原料并自助注水的冰袋,特点是保存方便,价格便宜,其包装有无纺布和尼龙复合膜两种包装,单袋蓄冷剂重量可灌装达500~750g,该型冰袋,降温效果好,吸水后内容物反应成为胶状物,蓄冷能力极强,耐腐...
发帖时间:2004/9/20 15:02:00
1.水产品盐藏保鲜(1)盐藏的原理。盐藏是沿海渔民对海水鱼进行保鲜的专统方法。其保鲜原理是:利用食盐溶液的渗透脱水作用,使鱼体水分降低,通过破坏鱼体微生物和酶活力发挥作用所需要的湿度(一般讲微生物菌体的生长繁殖所需水分为50%以上),抑制微生物的繁殖和酶的活性,从而达到保鲜的目的...
发帖时间:2009/3/19 14:41:00
1.水产品盐藏保鲜(1)盐藏的原理。盐藏是沿海渔民对海水鱼进行保鲜的传统方法。其保鲜原理是:利用食盐溶液的渗透脱水作用,使鱼体水分降低,通过破坏鱼体微生物和酶活力发挥作用所需要的湿度(一般讲微生物菌体的生长繁殖所需水分为50%以上),抑制微生物的繁殖和酶的活性,从而达到保鲜的目的...