发帖时间：2010/5/6 6:39:00
回锅热一下嘛要注意卫生...
发帖时间：2009/11/10 11:36:00
看看...
发帖时间：2009/12/28 7:45:00
要加到多少才合适呢，我现在的做法是和盐一样的比例，例如今天盐多加，乙基麦芽酚就多加，盐少就少加，但觉得好像效果不是很好。希望大家来帮帮忙。...
发帖时间：2009/12/29 15:55:00
你误会了，我是说比如我把盐加了一斤乙基加了10克，下一次盐加半斤，乙基加5克。只要把卤汁维持在那个浓度就好了。...
发帖时间：2009/12/31 22:03:00
我在实际操作中，发现加盐就是把卤汤中的盐浓度保持在一个水平，大家认为是这样吗。...
发帖时间：2010/5/5 6:37:00
我都有焯水...
