发帖时间：2006/9/11 18:58:00
前言我国是一个幅员辽阔、物产丰富的国家，众多的动植物食物是中华民族生存和发展的首要条件。随着中华民族的崛起和振兴，人民生活的提高，各种各样的食物特别是野生食物越来越受到重视。为了将它们介绍给广大读者，我们编写了《中国食物营养保健大全》一书，收集、整理近1000种食物及有关食谱，共...
发帖时间：2004/5/13 10:41:00
面条：长长的面条，虽然其貌不扬，可是继中国菜之后，却很快征服了美国人的胃口。美国人爱吃中国的面条，是因为中国式的面可以配上任何材料，适应任何人的特殊需要或爱好。一碗带汤的面，可以加上猪肉、蔬菜，再浇上葱、姜、酱油、麻油，爱吃海鲜的还可以在面里加上虾、干贝等，总之价廉物美，可各取所...
发帖时间：2007/1/31 16:47:00
中国营养学会的食物成分表，可以做为离线的工具，很好用的，呵呵下载：http://yylm.5d6d.com/viewthread.php?tid=58&extra=page%3D1...
发帖时间：2005/1/27 0:34:00
[UseMoney=80][/UseMoney]...
发帖时间：2007/1/30 10:02:00
下载地址：http://yylm.5d6d.com/viewthread.php?tid=58&extra=page%3D1[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-2-311:51:39编辑过][/color][/align]...
发帖时间：2007/7/5 13:09:00
...
发帖时间：2004/8/8 8:29:00
日期：2004-07-27来源：新华网就在人们面对我国粮食生产、粮食储备以及粮食价格出现连续下降局面，纷纷感到我国粮食安全正面临挑战，甚至预测将会产生危机的同时，中科院农业政策研究中心研究员黄季焜在今天召开的第90次中国科协青年科学家论坛上，对此表示质疑，并提出：中国食物安全真面...
发帖时间：2008/7/14 16:10:00
不知道哪位高手里有《中国食物成分表》的电子版啊~!急需...
发帖时间：2004/9/14 9:41:00
2004年07月21日11:26不久前在北京召开的食品安全高层研讨会上，有关专家估计，我国每年实际发生食物中毒例数至少在20―40万人，这一数字的公布，使得食品安全问题再度成为消费者关注的热点 本报记者傅旭明 我国的食品卫生法对食品卫生的界定是：食品是安全的，食品是有营养的，...
发帖时间：2005/2/22 15:55:00
海外大恐慌中国食品吃不得？2005-02-18中华美食早已誉满世界，但这丝毫没有降低世界对中国出口食品安全性的怀疑。近期以阜阳劣质奶粉事件为代表的一系列内地食品质量问题的曝光，再度引起国际社会对中国食品尤其是出口食品问题的关注，其实这无疑是一次检验我国出口食品安全性和国家形象的机...
