发帖时间：2006/7/26 9:08:00
我是搞食品的,想了解一下关于同类厂家的信息,包括小王子\旺旺\上好佳等,不知有谁可以提供
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发帖时间：2005/1/24 16:28:00
看看上好佳...
发帖时间：2007/3/23 11:07:00
其实你这个所谓的工艺配方是非常简单,大家都知道上好佳、乐事的产品，跟他们差不多。最重要的是调味料的问题，所以我只要油炸出来，用上好佳的调味料进行调味，一切OK，根本就没有一点技术含量。主要的还是销售难的问题。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作...
发帖时间：2009/1/13 15:20:00
现在要确定食品保质期，一般企业都选择检测包装材料、包装袋、瓶的水蒸汽及氧气的透过量来确认。我们现在有这方面的检测仪器。像康师傅，娃哈哈，百事食品，上好佳，爱芬食品等公司都是采用这个方法来确定产品的保质期。...
发帖时间：2004/12/2 20:54:00
我虽然刚进大学，但我已经决定自己一生将奉现给食品这个专业，我会好好学习专业知识，将食品专业发扬光大，将食品专业在人们心目中的地位提高，我相信这个专业只要你用心去做，你也一定能做出一番事业的，看看现在的雀巢公司，看看上好佳公司，他们都是我们的学习榜样，现在我希望做一个版主，和大家一...
发帖时间：2008/5/23 15:00:00
二、不要输在起跑线上 经常会听到客户问这样的问题：康师傅从方便面，冰红茶、冰绿茶、鲜的每日C、康师傅3＋2，到矿物质水，几乎是做一个产品成功一个产品，做一个品牌成功一个品牌，是什么原因？笔者有幸为康师傅矿物质水、冰红茶组织实施过新品上市前期的市场调研，或许我们从中能找到答案...
发帖时间：2004/12/2 21:35:00
我才不相信别人怎么说，反正我选择了食品这个专业我就会好好爱上这个专业，好好的学习，让自己在大学的时光里成长为一个各方面都比较出色的人，让自己能在社会上站得住，别人都说食品专业没前途，工资低，我可不这样想，虽然这可能是前辈们的经验之谈，但我相信有实力的人是什么都不怕的，你看看现在食...
发帖时间：2004/12/17 9:41:00
休闲食品品牌排名《世界商业评论》 根据北京英昊亚调查公司对北京休闲食品市场的调查，消费者吃得最多的休闲食品品牌是洽洽，占32.7%,排在后面的分别是乐事(8.2%),上好佳(8.2%),旺旺(8.2%)和卡迪娜(5.5%),这几个品牌排名非常接近,均属休闲食品市场有影响的品牌,...
发帖时间：2012/10/5 16:25:04
配料、营养成分没啥区别 12月7日，记者走访了北京市多家大型超市。在朝阳区某连锁超市内，不少产品的包装上都用醒目的大字注明“非油炸”，包括小脆系列焙烤薯片、薯愿薯片、上好佳鲜虾条，以及五谷道场、康师傅、白象方便面等。售货员告诉记者，在方便面、膨化食品中，销量最高的都是标有“...
发帖时间：2005/2/27 17:49:00
以下是引用icexinxin在2004-12-221:35:00的发言：我才不相信别人怎么说，反正我选择了食品这个专业我就会好好爱上这个专业，好好的学习，让自己在大学的时光里成长为一个各方面都比较出色的人，让自己能在社会上站得住，别人都说食品专业没前途，工资低，我可不这样想，虽然...
