发帖时间：2007/3/29 9:14:00
互惠共赢：你好你是免费提供技术资料吗？说说吧。...
发帖时间：2007/3/29 9:12:00
蛋糕脱模油各个品牌差不多。...
发帖时间：2007/3/29 9:10:00
无香鱼:你好 现在解决了吧．你的问题我认为还是馅料水分太高．应该降低水分．另外饼皮加厚．可以解决．...
发帖时间：2007/3/20 16:13:00
好帖，谢谢你的资料。[em01]...
发帖时间：2007/3/20 15:05:00
好帖，谢谢楼主的资料．...
发帖时间：2007/3/19 15:10:00
hong:你好你能帮助“ZHENZHEN”解决问题吗？你是饼干生产技术方面的内行。...
发帖时间：2007/3/19 9:17:00
hong:你好请教你一个问题：他说“饼干在市场上过了一二个月后，饼干表面则有了变化，表面呈现出“干巴巴，好象没有油水”，而且饼干色泽也有了变化，表现为发白。”一二个月后发生的变化，是否有氧化的问题？...
发帖时间：2007/3/16 16:04:00
shangxinyu:你好谢谢你，辛苦了。[em01]...
发帖时间：2007/3/7 15:25:00
shangxinyu：你好谢谢你的帖子，辛苦了，有了你这个论坛不寂寞了。[em01]...
发帖时间：2007/3/7 15:23:00
wuchuishuang：你好你说的情况是因为油脂氧化的原因造成的，可以从两方面想办法解决。1.产品中加抗氧化剂。2.包装材料的材质要提高，气密性要好。...
