发帖时间:2007/5/26 22:06:00
以下是引用zhouwenguo在2007-5-1416:45:00的发言:很有道理,和我工作经验相符,呵呵,但现在猪肉太贵了,成本实在太高了,有没有什么好方法降低成本,可以和我联系QQ626611138你不是做鱼的吗?...
发帖时间:2006/9/22 16:02:00
以下是引用zhouwenguo在2006-9-2213:06:00的发言:这一套设备我在一个鱼糜工厂见过,实际的处理效果和根据我们对他们最终产品的检测和判断,我觉得这套设备在生产冷冻鱼糜时并不是很合理,产品质量只能中等偏下(我指的是用同样的亚原料鱼加工出来的结果),而且,不同鱼种...
发帖时间:2007/8/17 8:55:00
以下是引用zhouwenguo在2006-10-2211:39:00的发言:冷冻食品,特别是冷冻鱼糜制品行业在中国是一个相对新的行业,因此在很多标准的制定时都是处于一个相对被遗忘的角落,制定标准的所谓专家们根本就跟不上食品行业本身的发展速度,标准滞后的现象在中国非常普遍。一些在日...