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zhangluo
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主题帖:
[原创]中国泡菜
作者:
zhangluo
作者相关帖子
发帖时间:
2004/5/27 11:18:00
泡菜是人们喜爱的佐餐小菜,它清脆爽口、开胃解腻,特别是刚刚出坛的泡菜新鲜透亮、香气诱人,食用后回味悠长让人难以忘怀。当年就有一首脍炙人口的泡菜歌,唱遍祖国的大江南北。在中国以及东南亚地区,人们对泡菜都倍加喜爱。据考证在中国《诗经》中的“菹”字,是世界上首次有文字记载泡菜的文献,可...
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