发帖时间：2012/10/31 11:24:23
温岭市卫生部门近日出台了新规，餐饮店如有自制饮料、自制调味品、自制火锅底料和自制糕点等“四自食品”的，必须向卫生监督部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。[url=http://www.tech-food.com]食品代理[/url] 据悉，温岭...
发帖时间：2012/10/31 11:01:58
当今的食品冷冻工艺可归为三大类别： 一、机械式食品冷冻设备使用一个制冷剂的密闭循环系统，通过空气与食品的热交换间接降低食品温度。 二、超低温食品冷冻设备则通过液氮(-196°C)或者二氧化碳直接接触食品而降低食品温度。[url=http://www.tech-f...
发帖时间：2012/10/31 10:56:58
针对我国食品添加剂行业的现状和今后的发展措施，与会代表提出了以下建议 一.安定民心，加强舆论导向。**相关部门、行业协会及食品添加剂企业应向大众宣传“正确使用食品添加剂安全无害”的观点，建议在各大媒体进行宣传。[url=http://www.tech-food.com]食品...
发帖时间：2012/10/31 10:52:49
任何产业在发展过程中，都不可避免地会出现泥沙俱下、鱼目混珠的情况，我国食品添加剂产业亦不例外。 2005年的“苏丹红”事件将食品添加剂推到公众面前：苏丹红是一种工业染料，不法厂商将其冒充食品添加剂添加到某些食品中，因此，公众舆论的矛头指向食品添加剂，让公众误解这一切都是食品...
发帖时间：2012/10/31 10:02:45
王宗南在10月20日举行的“2012中国食品产业发展论坛”上演讲说，未来几年中国食品产业面临成长的烦恼，在经济下行压力加大的情况下，食品产业也不能幸免。同时，受到包括土地、人工、环保等多方面成本上涨的影响，“尤其是人工成本，近年来基本是每年10%的刚性增长。”[url=htt...
发帖时间：2012/10/30 17:27:55
当心饮料包装危及消费安全，要采取行动的不仅是消费者，还有生产企业，而生产企业要做的，不仅仅是消费警示语的问题。在业内人士呼吁消费者按产品说明正确消费的同时，记者还听到了另外的声音。 “导致罐装饮料易爆炸的原因还在于现在一些企业把罐壁做得越来越薄”。著名食品安全卫生专家、国际...
发帖时间：2012/10/30 17:22:19
饮料伤及消费者安全不仅仅在加热之时。今年8月26日，一则冰冻罐装饮料划破男童脸的报道吸引了许多人关注。8月25日晚9点，上海嘉定一男孩从冰箱冷冻室拿出一罐碳酸饮料，开启时发生爆炸。因气体喷发力度过大，罐口铝片拉环划到孩子脸上，不仅划伤了面颊，还穿通了腮部，男孩转了三家医院接受...
发帖时间：2012/10/30 12:00:06
受金融危机后续影响，海外资本市场形势低迷，思念食品新加坡退市只是一个市场缩影而已。前不久飞鹤乳业私有化以及去年旺旺食品和蜡笔小新食品在新加坡纷纷退市的事件，都显示食品企业正开启海外退市潮。 在中投顾问食品行业研究员简爱华看来，受部分海外上市中国企业的负面事件影响，食品企业在...
发帖时间：2012/10/30 11:57:02
在新快报10月24日的报道中，记者通过调查即发现，虽然在“桃花姬阿胶糕”的外包装上只看到“食品生产许可证号”的字样，并没有出现保健品应有的“食健”相关标识，但东阿阿胶广州直营店人员和官方商城的客服都称，这是保健食品。[url=http://www.tech-food.com]...
发帖时间：2012/10/30 11:38:29
针对四川省食品消费现状，与管理和监管水平之间的差距，四川省食品安全专家委员会在成都召开第一届食品安全专家委员会成立大会，并宣布“四川省食品安全专家委员会”正式建立。本届专家委员会是在省食品安全委员会领导下的多专业、跨部门的非法人机构。[url=http://www.tech-...
