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作者：yulq1977 作者相关帖子

发帖时间：2005/12/11 17:44:00

看...

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作者：angecolor 作者相关帖子

发帖时间：2004/8/18 23:01:00

以下是引用yulq1977在2004-8-1711:46:00的发言：果冻的配方（凝胶体除了用卡拉胶，还用什么？）怎样使果冻的持水性和弹性好一点？酸使用多少，什么时间加入，用什么酸？甜味剂用哪种最好？希望各位老师给以指点在此先行谢过！！！！！！！哇！你干脆直接问工艺配方得了！一般...