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发帖时间：2006/8/24 10:44:00

该产品只能做成饮料型，且一定要做成酸性的，关于可乐的煞口感可以通过充填二氧化碳或者添加碳酸盐类...

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发帖时间：2006/8/24 10:39:00

酸奶一般是不加防腐剂的，乳酸链球菌素是抑制细菌的对霉菌酵母等真菌是不起作用的，而纳塔酶素是防止霉菌酵母的。但按照相关规定在乳制品里是不允许添加这两类物质的（干酪除外）...

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发帖时间：2006/8/24 10:29:00

支持师兄...

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发帖时间：2006/8/22 16:14:00

ok...

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发帖时间：2006/8/22 16:13:00

无霜大骗子...

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发帖时间：2006/8/22 16:05:00

用单宁分解酶啊！感觉还是抹茶比较适合。...

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发帖时间：2006/8/17 16:14:00

好多违规的原料阿...

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发帖时间：2006/8/17 16:10:00

哥们，好久不见，在忙啥呢...

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发帖时间：2006/7/3 15:23:00

kankan...

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发帖时间：2006/6/13 10:51:00

shoujiao...

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