发帖时间:2006/7/25 16:36:00
顶了 看看...
发帖时间:2006/7/25 16:33:00
顶...
发帖时间:2006/7/25 15:02:00
ding...
发帖时间:2006/7/25 11:52:00
顶请教各位大虾马铃薯淀粉如何灭菌前提马铃薯淀粉的糊化温度是65度所以在温度上不能高于55度最好有什么好的灭菌方法没...
发帖时间:2006/7/25 11:26:00
顶...
发帖时间:2006/7/24 16:03:00
以下是引用yhd611在2006-7-249:53:00的发言:问下我们在做一种增稠的酱包其中必须用马铃薯淀粉可这个包的微生物不好控制问下各位大虾有什么好的方法可以解决这个难题楼主,这个帖子你应该发到食品检验版块的!...
发帖时间:2006/7/24 13:45:00
yhd611:你好我说:酱包微生物指标的控制与马铃薯淀粉的使用无关。...
发帖时间:2006/7/24 9:55:00
问下我们在做一种增稠的酱包其中必须用马铃薯淀粉可这个包的微生物不好控制问下各位大虾有什么好的方法可以解决这个难题...
发帖时间:2006/7/24 9:54:00
问下我们在做一种增稠的酱包其中必须用马铃薯淀粉可这个包的微生物不好控制问下各位大虾有什么好的方法可以解决这个难题...
发帖时间:2006/7/24 9:53:00
问下我们在做一种增稠的酱包其中必须用马铃薯淀粉可这个包的微生物不好控制问下各位大虾有什么好的方法可以解决这个难题...