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发帖时间：2006/8/26 0:05:00

wokanxia...

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发帖时间：2006/8/26 0:05:00

kankan...

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发帖时间：2006/8/26 0:18:00

工艺有问题,呵呵."８０℃浸汤２０min"不应叫原料修整清洗;酱制后为什么在0.5％的火碱中泡１－２hr,酱制后的风味岂不全没了,乡巴佬鸡爪的工艺没有这一步吧.[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-8-260:19:46编辑过][/...

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发帖时间：2006/9/12 22:29:00

好黑啊,贵啊...

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发帖时间：2006/9/12 22:33:00

hehe...

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发帖时间：2006/12/5 19:50:00

应该和白切鸡差不多吧...

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发帖时间：2006/12/8 0:35:00

不错,谢谢9楼的...

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发帖时间：2006/12/9 14:35:00

看看...

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发帖时间：2007/2/7 22:30:00

还不错的啦,好的东西只要有点新思路就可以了,不过要报973还是比较难的...

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发帖时间：2007/2/16 20:32:00

看看...