发帖时间:2010/12/31 11:24:00
西王的DE值是17.96的麦芽糊精,后味有玉米糊糊的味道,不干净。推荐冷饮中使用较好的麦芽糊精。...
发帖时间:2010/9/11 16:32:00
这是一种软冰淇淋的一种方式,现在天凉了,冰激凌季节过了,夏天这些东西好做的,冬天最好做其它的,如奶茶,咖啡等热饮品种...
发帖时间:2010/3/31 16:01:00
立个话题,不能无边无际的...
发帖时间:2010/3/31 16:00:00
是苏州的?这东西还是不错的。十五公斤差不多可以顶替5公斤奶粉...
发帖时间:2010/3/31 15:57:00
优格,就是发酵型酸奶的口味,这么难吗...
发帖时间:2010/3/31 15:52:00
小食品,大商业,关键是经营,食品企业今后更注重良心、责任、健康,最后才是裹腹的功能,做食品要能得住寂寞,抵挡住诱惑,否则发展再快,也可能步三鹿的后尘。...
发帖时间:2009/9/21 20:22:00
你们公司,具体做哪方面食品?...
发帖时间:2009/9/19 15:46:00
呵呵,版主兄弟,太贵了,也没什么新的东东,不利于大家学习交流呀!...
发帖时间:2009/9/19 15:36:00
我从事食品检验工作已经6年了,曾经从事理化检验,微生物检验,高效液相色谱操作等基础实验,也做过HACCP、ISO22000等体系工作的认证工作,担当质检科科长职务,想考虑今后的职业规划,大家帮我提提意见,质量工程师怎么样?或质量体系外部审核员?应该怎么做?谢谢!...
发帖时间:2009/9/19 15:25:00
版主,好贴呀!强烈支持!...