发帖时间：2007/11/22 21:01:00
KFC产品是油炸的，怎么成烤的了 ３５０是华氏温度吧 ...
发帖时间：2007/11/22 20:36:00
能看吗？...
发帖时间：2007/11/16 19:55:00
这个地方得常来．必须！...
发帖时间：2007/11/16 19:50:00
得到帮助的感觉＿温暖！谢谢！...
发帖时间：2007/11/15 21:40:00
原料肉重量如何检测的标准的操作方法和步骤能不能给指点一下．自然解冻；流水解冻；水浸泡等．哪种是标准的方法呢．主要是操作的方法．谢谢！...
发帖时间：2007/11/15 21:26:00
原料肉的重量检测方法分几步，每步如何操作，怎么要求的。解冻的方法哪种是正确的，也就是损耗小的：自然解冻；流水解冻；水浸泡等等。...
发帖时间：2007/11/15 21:15:00
LZ真是有耐心!你的HACCP讲解的挺详细的.有好的资料能分享谢谢!我的e-mail:wonder_0912@yahoo.com.cn...
发帖时间：2007/11/15 20:48:00
需要做肉制品的，现在做的是香肠 火腿类的产品，想过了解技术方面的．谢谢啦！[em07]别误会，就是想多掌握些知识．没别的意思嘿嘿～...
发帖时间：2007/11/14 21:32:00
哪位有好的做肉制品的网站介绍给兄弟一个啊，中英的都可以。谢谢啦！...
发帖时间：2007/11/14 21:20:00
我需要的！很有用的wonder_0912@yahoo.com.cn...
