发帖时间:2005/9/26 9:50:00
小弟刚来,也刚进入这个行业,想请教大家有没有一些人对超高压的方法加工乳品进行冷灭菌方面有研究的,一起探讨一下,我想这应该对以后乳业发展有很大好处!希望共同讨论一下!超高压冷灭菌能保留牛奶中很多活性的物质,纯物理杀菌,没有任何添加剂。...
发帖时间:2005/9/26 9:39:00
老兄可以试试超高压加工灭菌的方法,对蛋白质分层处理,灭菌,使酶失活都有非常好的效果。建议老兄看看介绍的网站www.tjhtsm.com里面对这方面有些介绍!可能会有部分启发!...
发帖时间:2005/9/23 15:22:00
有对超高压生物技术感兴趣的,一起进来讨论一下,包括应用得领域和方法!我们正在进行超高压技术的研究和开发,在很多领域当中有应用。包括果汁、果酱、海鲜、疫苗提取等等领域!我们做了大量的实验,效果很好!...
发帖时间:2005/9/15 12:08:00
我公司是做超高压技术研究的,同时能够生产超高压实验机设备,但是对于一些高附加值的产品能够实现批量生产。能够达到食用安全无菌的效果。同时耗能低效率高的特点,我们有实验报告。如果有意向与我们讨论的希望能够与我们联系。进行交流!www.tjhtsm.com[align=right][c...
发帖时间:2005/9/15 12:03:00
我们公司生产一种超高压加工设备,能够保证加工的水产品无菌。
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发帖时间:2005/6/16 14:44:00
谢谢!...