发帖时间：2005/6/16 11:41:00
应该可以吧,只要不超过规定的用量就可以了...
发帖时间：2005/6/16 17:37:00
好,支持一下...
发帖时间：2005/6/21 19:39:00
有一定道理，不过没有那个温度还是成不了软糖的，那个可以考虑啊。我可以给个你试下CMC1瓜尔胶1.2卡拉胶0.2单甘酯2.0刺槐豆胶0.5,不过成本高哦,保你细腻润滑,保型也不差的....
发帖时间：2005/6/21 19:43:00
所谓的中子胶为复合胶,所以具体性质不详,但是亚麻子胶在冰淇淋中效果良好,而且乳化发泡效果是最好的胶体,口感也不错的。...
发帖时间：2005/6/21 20:19:00
是的，企业的社会责任感不强，为利润不惜做出一些没有社会道德的事情就不足为怪了。企业的信誉缺失，现在越来越来不重视了，唉！...
发帖时间：2005/7/5 15:54:00
这个过程肯定是要的，用水浴杀菌比较好，大概以70度30分钟，85度分钟为主。...
发帖时间：2005/7/12 12:27:00
一般加的，或是换成别的形式进去，稀奶油是天然的，风味好！...
发帖时间：2005/7/19 15:27:00
支持一下...
发帖时间：2005/7/20 10:03:00
现在的竞争太激烈了，好多厂家都要倒闭了，从另一方面来讲，造假是适应社会的发展的...
发帖时间：2005/7/23 15:57:00
哦，不错吗？...
