发帖时间：2005/6/5 12:04:00
甜牛奶终于做完了，但是稳定性确实不是很好，可能是由于我们公司稳定剂的问题吧，还需要继续做呀！...
发帖时间：2005/5/31 17:50:00
还要身份认证，赶紧批准我进去哦！...
发帖时间：2005/5/31 17:40:00
阿杜同志帮我找到了菌种没有？...
发帖时间：2005/5/31 17:35:00
很巧刚刚看完这个帖子，公司业务就说有人要做这类的产品，呵呵，他们还以为我不知道这个产品那，挺感谢楼主的。现在正在做之中，口味还可以，跟李子园的差不多了，就差稳定性了。...
发帖时间：2005/5/28 14:07:00
我正在做李子园类似的甜牛奶,口味方面总是找不好,不知道各位是否能有好的建议?...
发帖时间：2005/5/24 14:10:00
谢谢各位的指教，我用的是进口菌种而且没有继代。请问uk78724的朋友：不知明胶用量在多少会产生组织状态粗糙的现象呢？[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-5-2414:20:44编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2005/5/23 17:14:00
回uk78724兄，国产军种刚开始的确有此现象，但它会越来越好的直到稳定，最后到需要更新．国产比进口的优势就是国产可以继代（节约成本，成本可以忽不计），另有一乳品界公认优点就是有自己特色，不易被别家模仿．缺点不说大家也都知道．...
发帖时间：2005/5/23 0:45:00
这东西好像是要钱的。开出你的价钱我们公司可以帮你做uk78724@126.com...
发帖时间：2005/5/23 0:36:00
口感上会有不同，而且可可豆壳比较多的可可粉说明可可粉质量差，如果你要可可粉可以与我联系uk78724@126.com...
发帖时间：2005/5/23 0:23:00
论坛里专门有这样一封帖子，你自己找！...
