发帖时间:2005/3/15 16:39:00
哇,高手云集!我看有大侠对蛋白挺有研究,可否告知如何提高大豆蛋白的乳化性及分散性?...
发帖时间:2005/3/15 15:51:00
我晕,没仔细看楼顶的帖子...
发帖时间:2005/3/15 15:48:00
都已经停用了,但还是谢谢你...
发帖时间:2005/3/6 13:42:00
who是大豆蛋白方面的的专家,可否告知如何提高其乳化性和分散性?...
发帖时间:2005/3/3 17:10:00
啊呀,可不容易碰到一个提到蛋白质的,我做大豆分离蛋白,用作食品添加剂的,有兴趣吗?...
发帖时间:2005/3/2 16:47:00
没有人知道吗?好可怜...
发帖时间:2005/3/1 14:34:00
有谁知道如何改善大豆蛋白的乳化性和分散性?敬待!...
发帖时间:2005/2/28 16:01:00
挺好,谢谢[em04]...
发帖时间:2005/2/28 15:04:00
有没有了解大豆蛋白行业的信息和α-纤维素方面的,若有的话,麻烦给回个帖子了,或发邮箱里也行.谢谢哦.我的邮箱是:sxyan614@yahoo.com.cn[em08]...
发帖时间:2005/2/27 10:21:00
西西,各位同仁怎么都这么好呢,不知道我能帮上什么忙?...