发帖时间：2005/3/17 16:35:00
帮你顶一下...
发帖时间：2005/3/17 16:40:00
我知道的不是很深拿出来分享一下。用老卤腌制，在入油炸制前用糖涂遍。...
发帖时间：2005/3/17 16:42:00
磷酸盐大多作为保水剂使用，常用的一般有三种形式，使用时候注意不要超标。...
发帖时间：2005/3/17 16:43:00
晕死！...
发帖时间：2005/3/17 16:45:00
你的工艺是整理滚揉蒸煮干燥包装，那建议你看一下食品机械与设备这本书，我想对你选择设备会有帮助。...
发帖时间：2005/3/17 16:46:00
没有该厂的相关信息。...
发帖时间：2005/3/17 16:48:00
不清楚，有知道的高手帮一下。顶...
发帖时间：2005/3/17 16:53:00
一般小的食品企业研发体系不是很完善，很多时候品管跟研发是合二为一的吧。研发和销售是相联系的。研发人员应在了解市场的基础上开展产品研发。...
发帖时间：2005/3/17 17:01:00
现在食品安全问题越来越成为一个普遍性的话题。随着国家对食品安全的重视，食品企业又将面临一次变革，可以预见会有越来越多的食品企业重视产品质量安全，重视对食品专业人员的引进，我们食品人任重道远，大家一起努力哈！~...
发帖时间：2005/3/17 17:03:00
又学到了新知识了。谢谢大家的分享。...
