发帖时间:2008/11/21 9:47:00
首先要考虑做什么类型的茶粉还原饮料,不同的工艺有不同的要求。如中性的,高酸的。再定型主要的工艺配料比。通常用茶粉工艺来讲操作简单,也容易操作的。国内有很多厂家都有提供茶粉。你可以把你的想法再写出来,让大家帮你看看。...
发帖时间:2008/11/17 14:02:00
如题,不好意思,消失了一段时间,我一直忙于厂里的事,现在着手于品管部门的工作。希望有问题可以和大家一起探讨。...
发帖时间:2008/3/28 11:38:00
在生产中已经使用很多家的国产奶粉。但质量不太稳定,求大家分享一下有生产含乳饮料,是用还原奶工艺生产的同行一同探讨。...
发帖时间:2008/3/28 11:36:00
生产上一直因奶粉质量不稳定烦恼,国内奶粉厂家参差不齐的。希望同行们提供一下在福建这个区域进货方便。价格适中,而且质量好。稳定性高的奶粉厂商,做为参考。我主要做含乳酸奶饮料的。...
发帖时间:2008/3/28 11:34:00
配方与设备是结合的。没有经过设备验证以及在生产大量证实有效的配方,你拿了也没有用。最多只是参考。各位。要从这个角度多思考一下。别搞得太神秘,做饮料又不是飞机大炮。...
发帖时间:2008/3/28 11:32:00
所谓PID设置要看具体的PLC控制程序以及你所选择的电器控制的流程,通常国内使用西门子PLC,你要具体一点,告诉我型号和你的设备情况,我再帮你查问一下。...
发帖时间:2008/3/11 14:12:00
一.如果是用烤花生为原料加工的花生牛奶,因为其是中性蛋白饮料.花生浆的处理上,要到粒径在20-30微米之间.这是处理的关系.否则稳定成份的添加量将很大.二.奶粉的加工与处理一定要有一个还原过程,以保证奶粉还原后的稳定性.三.均质的压力一定要用二级均质法.高低压配置.另外,如果能在...
发帖时间:2008/1/15 16:02:00
不错,很好.[em02]...
发帖时间:2008/1/14 9:19:00
楼主的问题是原水的处理可能不达标,就是经砂滤或炭滤后处理的水理入RO系统后的水质不达标。请提供原水的检测报告,以及贵司对于原水的日常监控与要求。如果查出,原水中硬度较高,电导率高。则加原水处理的设施改造。如果原水进入RO系统的水质可以达到电导率在100us/cm以下。PH控制在6...
发帖时间:2008/1/14 9:08:00
支持一下。...