发帖时间:2005/5/31 16:38:00
经验是靠时间磨来的,学历是磨不来的...
发帖时间:2005/5/31 16:39:00
总的来说,不是什么重要不重要,老板都要挑你的问题的,世界上没有完美的东西嘛!...
发帖时间:2005/6/8 10:21:00
1材料和方法1.1主要原材料高筋粉:莫干山牌,购于上海面粉有限公司;泡打粉:冠生园牌,购于上海冠生园添加剂制品有限公司;炸条用氢化棕榈油:购于上海油脂二厂;麦芽糖饴、葡萄糖:购于上海正天食品有限公司;碳酸氢铵:购于上海长城化学仪器药品公司;健鹰沙琪玛配料、蜂蜜、奶油:上海健鹰配料...
发帖时间:2005/6/8 10:22:00
zxd88希望你成功...
发帖时间:2005/6/8 10:23:00
假如有不明白的地方可以联系我[email]qiurifang@163.com[/email]...
发帖时间:2005/6/27 16:54:00
各位网友大家不要在乎那么以点钱,我保证是物有所值...
发帖时间:2005/6/27 16:56:00
不要让我失望啊!...
发帖时间:2005/6/27 16:59:00
不要让我失望啊!...
发帖时间:2005/7/1 9:28:00
近年来,月饼的新风味、新款式层出不穷,牛肉月饼就是一种比较流行的月饼,它的口味微带咸鲜,以甘香著称。1、牛肉月饼的生产工艺流程: 原料→原料预处理→制馅→分馅→包馅→成型装饰→烘烤→冷却→包装成品2、原料配方:(Kg) 皮料:精面粉13、香油2;酥料:精面粉28、香油14;馅...
发帖时间:2005/7/1 9:29:00
在两块精制的饼干之间,添加高熔点起酥油、白砂糖、维生素、肉类香精等配料后,形成了夹心饼干。1、工艺流程: 饼干→拣选整理→馅心制备→夹心→包装→成品2、馅料配方: 天博猪肉香精660145克,糖粉150克,葡萄糖粉130克,奶粉60克,大豆卵磷脂4克,起酥油350克,鲜奶精0...