发帖时间：2006/1/19 17:03:00
关于新的保鲜课题当然很多，但是目前的老课题总不见有大的成效，比如南方的龙眼、荔枝等，经常看到的都是所谓的保鲜新技术，其实实用性，可操作性如何呢？我认为这些关键技术没有攻关，还没有找到确实行之有效的低成本办法前都可作为新课题...
发帖时间：2006/1/19 16:52:00
果蔬汁饮料出现少量沉淀是正常现象，防止或减少沉淀现象，除了添加化学药剂外，工艺中的均质工序是不可少的...
发帖时间：2005/11/25 15:48:00
其实并没有这么可怕，政府也不是万能的，也有苦衷...
发帖时间：2005/11/25 15:43:00
顶楼上！...
发帖时间：2005/11/23 17:08:00
广西大学呢？...
发帖时间：2005/11/23 11:45:00
网站不是任何人都有的，比如你身边的食品企业有多少家是有自己的网站的？尤其是中小企业[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-11-2311:47:57编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2005/11/23 11:39:00
果蔬……挑选……清洗……去皮（边角料）……榨汁……澄清……配料（加入防腐、防褐添加剂）……过滤……杀菌这是基本流程，工艺流程说明就不必罗嗦了，看做具体产品具体制定[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-11-2311:41:30编辑过...
发帖时间：2005/11/23 11:33:00
以下是引用qiujun2002在2005-11-2310:04:00的发言：正确看待日本人：1、某些日本人尤其是执政者是不正视历史问题（这部分人要绞杀），但还是有部分民众是尊重历史的。2、除开政治因素，日本的工业为什么可以这么牛，为什么各领域高新技术这么领先？作为战败国为什么人家...
发帖时间：2005/11/23 10:17:00
这个帖子好像回复过了，...
发帖时间：2005/11/23 10:09:00
你们的原料都是什么蔬菜？大家是否来点创意试过用水果来做酱菜呢？我以前就是以木瓜为原料加工成木瓜酱菜的，哈哈，还真不错...
