发帖时间:2006/3/3 13:04:00
如果在前处理解决不了,我建议你使用闪蒸装置处理,在线脱腥效果确实不错。另外你没有给足条件是工业化加工还是单纯磨豆浆?...
发帖时间:2006/3/3 12:54:00
请问楼主:你所讲的国内最先进是指技术水平、动力消耗水平、自控水平还是其他;第二点:是粉体干燥还是流体干燥、是高温干燥还是温和干燥?...
发帖时间:2006/2/28 12:46:00
顶好!实用、方便、理论界和实践,适合当代发展潮流。...
发帖时间:2006/2/28 12:04:00
豆沙的市场行情怎么样?目前的价格分别是?我建立一个年产500吨的厂子,成功机会有多大?请教食界各位?...
发帖时间:2006/2/28 11:50:00
回复就可以看到吗?...
发帖时间:2006/2/28 11:00:00
豆类分离蛋白生产技术...
发帖时间:2006/2/27 15:52:00
主要看工艺过程,如果UHT以后罐装,还要灭菌那就在罐装前添加,否则只有在UHT之前添加。香精是强挥发性物质,但是在密闭的环境下使用UHT,时间短,一般不会有重大影响。...
发帖时间:2006/2/25 9:42:00
鄙人青海格尔木。...
发帖时间:2006/2/24 16:05:00
[em12]xiexie!...
发帖时间:2006/2/23 18:09:00
我的家乡每年有大量的蚕豆,基本上作为原料卖到外地,增值少;我在想如果能够实现综合利用深加工,即解决当地蚕豆出路问题,同时可以为我投资办厂增加信心;请各位专家学者提出宝贵意见或直接予以指教。当然,投资规模控制在50万元以内(设备投资)。方向主要为蚕豆淀粉加工和分离蛋白;当然其他更好...