发帖时间:2005/5/24 20:25:00
去书店买本书不就行了。...
发帖时间:2005/5/24 20:23:00
应该是酵母,我们公司也有同样的问题。...
发帖时间:2005/5/24 20:21:00
分层饮料是很难作的,主要是选用胶体和比重。...
发帖时间:2005/5/20 14:42:00
不用双联过滤器,用板框过滤。瞬时灭菌不是多余,但你后面有喷淋灭菌就现得多余。瞬时灭菌设备成本高,使用时又费电费汽。再者两次灭菌对饮料风味也不好。喷淋能保证灭菌的效果。...
发帖时间:2005/5/18 21:50:00
双联管道过滤器不是好的过滤方法,容易堵塞。瞬时灭菌多余。后面有喷淋灭菌。均质前最好加脱气设备。清洗设备,管道:用1.5%的氢氧化钠溶液85℃清洗15分钟,用清水清洗pH试纸检测呈中性为止,再用1.2%的盐酸溶液85℃清洗15分钟,最后用清水冲洗干净,检测用pH试纸检测呈中性为止,...
发帖时间:2005/5/16 13:01:00
是啊包材质量都不能保证,设备再好使也没有什么用啊。...
发帖时间:2005/5/16 12:43:00
一条生产线的正常运行涉及到设备选型、安装、调试、日常维护及包材的质量。如果按照某些国人的思想什么都是自己干,就是国外的设备也未必能够好用。更何况设备还涉及到一个非常重要的日常维护和维修水平。即使是奔驰车,也要做保养的啊。无论是无菌灌装还是热灌装,瓶和盖的质量也非常的重要。我估计,...
发帖时间:2005/5/10 10:44:00
费用大了,牵一发而动全身啊。...
发帖时间:2005/5/10 10:41:00
现在市场有没有速容茶粉买?当然有,在网上搜索吧。...
发帖时间:2005/4/7 20:49:00
有谁了解CWAY食品饮料集团公司啊?我想了解公司情况....